有些“说法”里的避孕药其实指的是雄激素
在许多的报道中,都提到“避孕药”甲基睾丸酮(又被称为甲睾酮或者甲基睾丸素)被用到了罗非鱼、甲鱼、蟹和虾的养殖中。其中,这种物质如其名,根本不是避孕药,而是雄激素。其机理是,这些用雄激素把母的催成公的,公的个头大,好卖。甲基睾丸酮对妇女可能会引起类似早孕的反应及乳房胀、不规则出血等;大剂量应用影响肝脏功能;孕妇有女胎男性化和畸胎发生,容易引起新生儿溶血及黄疸。这种性激素在水产养殖中是被禁止的,那么,实际中又如何?
1.甲鱼:会提高死亡率,得不偿失。
有专门的科技人员曾经做过实验,结果发现,虽然甲基睾丸酮能够让甲鱼暂时快速生长,但是这样做会提高甲鱼死亡率,并且甲鱼后期生长会减慢,还有遗传给下一代的危险。总结起来得不偿失。(据《饲料中添加激素对甲鱼的影响》)
2.虾、蟹:甲基睾丸素对甲壳类动物没用。
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖室主任周鑫曾经做过实验,结果发现这类雄激素对虾、蟹这样的甲壳类动物没用(编者注:甲鱼属于另一科目),这个道理与前文提到的避孕药用于虾、蟹一样。…[详细]
3.罗非鱼:有的品种雄性率已经很高,根本就用不上药。
让罗非鱼雌雄转换,雌性罗非鱼变成更为大条的雄性罗非鱼确实可行,在1978年就已经有中国科研人员做过这样的实验。而中国罗非鱼占了世界50%的产量。不过,有科研人员指出,不断选种优化的罗非鱼雄性率达97%到98%,根本就不用什么药再来干扰。…[详细]
但是,我们也发现,在2009月的《南方农业报》上有一则报道,其中提到吉富品系的罗非鱼一般都用性激素来变性、催肥。…[相关报道]
另外需要指出的是,在许多报道中专家都表示甲基睾丸酮很贵,但是我们查阅商务网站的信息发现,这种物质的报价有高有低,并且有食品安全部门曾经在鱼中检出这类物质,所以价格因素在此不做考量。
|