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来自: 冷月无声AAA > 《生活常识》
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美女厨房:关于盐的健康
3、食前才放盐的菜:凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,...
五種菜裡不宜放味精 放了就毀健康
鮮,是人們烹調時的第一追求。所以,味精這種方便又能明顯提鮮的調料,就成了每家每戶廚房必備品。可味精如果使用不當,不但會毀了菜肴的美味,甚至還能危害健康。 放醋的菜不能放味精 酸味明...
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