自己动手生豆芽

自己动手生豆芽

材料和工具：有机绿豆、清水、高塑料盆、竹筐（塑料筛子也可以）、毛巾、盖子

步骤：

1、把绿豆泡在清水里，大概6个小时，至绿豆膨胀破皮；

2、把绿豆倒进竹筐，均匀平铺；

3、把装好绿豆的竹筐放进高塑料盆；

3、盖上湿毛巾；

5、加盖盖子，以免透光，豆芽见到光线就会变绿，产生一种对人体有害的物质；

6、坚持每天至少洒四次水，用花洒喷最好，没有花洒的话，直接放到水龙头下面冲也可以，我就是这样（专门买回来喷豆芽的花洒都让Lucy给搞坏了）。刚开始时，被水龙头冲过的小豆芽的根部会朝上，那也没关系，慢慢的豆芽就自己会朝上涨了，种子的力量是神奇的！如果洒的水太多，请把竹筐拿出来，把塑料盆里多余的水倒掉，过多的水会使豆芽泡坏的；

7、到大概第四天，揭开豆芽的红头盖，收获健康的有机豆芽，收获丰收的喜悦吧 

注意：不用施放任何肥料和添加剂，只要清水和一点耐心，绿豆换成黄豆也可以，不过黄豆的豆瓣比较容易烂