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润合茶道 的 干湿仓茶叶贮藏辨别特点内有难得一见的图片哦！
1.外形辨别:干仓:颜色鲜润,油面光泽.表现了茶叶的活力感. 2. 气味辨别:干仓杂味甚少,以茶香,差的味道为主有时略带果酸味,口感醇厚. 3.汤色辨别:干仓清透油光,润泽. 4.叶底辨别:干仓栗黄至深栗色,活性高柔软.
↑上面的是03年的生茶，是在自然的仓储环境下出来的茶品。温度在38度以下，湿度在75%下。 ↓下面的是05年的生茶。从外观来看，茶面布满黄霉和绿霉。显然湿仓很严重，可是最可笑的是还有人说这样的茶是可以喝的，朋友们你们敢喝吗？？？ 1.外形辨别:湿仓颜色暗淡,表面或夹层留有绿酶或黄酶或白霜. 2.气味辨别:湿仓杂气味多,有霉味或泥味.入口会有轻微针刺的感觉,口感单薄. 3. 汤色辨别:湿仓色深而浑浊,清透度底而暗淡. 4. 叶底辨别:湿仓暗栗至黑色,无活力.
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