蔬菜之间的爱和憎-------伴生

 记得曾经在《植物趣闻》中看到，玫瑰和木犀草种在一起，玫瑰会排挤木犀草，使其慢慢死去；而木犀草在临死前又会散发出一种化学物质，使玫瑰中毒身亡，最后双双同归于尽。

 

　　不过，植物之间并不只有互相排挤和残杀，许多植物也能互相友爱和彼此帮助。比如，美洲印第安人祖祖辈辈把豆类、南瓜和玉米种在一起，因为豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能为玉米提供很好的覆盖，而玉米又能为蔓生豆类提供支架。

 

　　又比如，万寿菊能散发一种杀除线虫的化学物质，因此是西红柿、青椒等易遭线虫攻击的蔬菜的良伴。莳萝甜蜜的小花能吸引寄生蜂，而寄生蜂是菜青虫、蚜虫、甲壳虫的天敌，所以莳萝是白菜、卷心菜、黄瓜的好朋友。

 

　　另外葱类不能和豆类种在一起，但是和胡萝卜却是好搭档。西红柿和土豆不宜种在一起，因为它们容易互相传染疫病。

 

　　了解植物之间的友情和爱憎，可以使我们知道菜园中哪些蔬菜和植物种在一起比较好，哪些不应该种在一起。除此之外，了解植物之间的友情和爱憎，本身也是一件很有趣的事情，你说是不是？

 

常见蔬菜伴生表

 

蔬菜名称	好伙伴	坏伙伴
芦笋	西红柿、香菜 旱金莲、罗勒、矮牵牛	洋葱、大蒜、土豆
矮生豆类	土豆、黄瓜、玉米、草莓、胡萝卜、芹菜、甜菜、牛皮菜、花菜、甘蓝、芜箐、茄子、欧防风、生菜、向日葵、其它豆类 夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香	葱科、大头菜、茴香、罗勒
蔓生豆类	玉米、芜箐、花菜、黄瓜、胡萝卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆类、土豆、草莓 夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香	葱科、甜菜、大头菜、向日葵、甘蓝 罗勒、茴香
豌豆	胡萝卜、芜箐、白萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆类、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒 夏香薄荷、万寿菊、矮牵牛、迷迭香	葱科、土豆 剑兰
菠菜	草莓、蚕豆、芹菜、玉米、茄子、花菜
甜菜	矮生豆类、利马豆、十字花科、生菜、葱科 鼠尾草	芥菜、红花菜豆
十字花科	芜菁、芹菜、甜菜、葱科、菠菜、牛皮菜、矮生豆类、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜 芳香草药、洋甘菊、旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵、薄荷、万寿菊、牛至	草莓、蔓生豆类、西红柿 芸香
白萝卜	豌豆	土豆
芜箐	生菜、豆科、甜菜、胡萝卜、瓜类、菠菜、欧防风、细叶芹、生菜 旱金莲	牛膝草
胡萝卜	胡萝卜和葱科是好搭档 豌豆、生菜、 西红柿、豆类、甘蓝、生菜、芜箐 迷迭香、鼠尾草、麻	芹菜、欧防风 莳萝
香菜	芦笋、西红柿、辣椒	莳萝
芹菜	葱科、十字花科、西红柿、矮生豆类 旱金莲	胡萝卜、欧防风、香菜 莳萝
生菜	胡萝卜、芜箐、草莓、黄瓜、葱科
葱科	和胡萝卜是好搭档 甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黄瓜、欧防风、辣椒、青椒、菠菜、瓜类、西红柿、草莓 夏香薄荷、洋甘菊、莳萝	豆类、芦笋 鼠尾草
玉米	豆类、土豆、瓜类、甜菜、甘蓝、香菜、芜菁 天竺葵、莳萝、苋菜、天竺葵	西红柿
黄瓜	豆类、玉米、向日葵、芜箐、十字花科、茄子、生菜、葱科、西红柿、甜菜、胡萝卜、辣椒 莳萝、旱金莲、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊	土豆、芳香草药
南瓜之类	玉米、葱科、芜菁、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊	土豆
西瓜之类	玉米、芜菁、南瓜之类、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊	土豆
茄子	豆类、青椒、辣椒、土豆、菠菜、辣根 万寿菊、猫薄荷	茴香、烟草
西红柿	葱科、芦笋、胡萝卜、香菜、芹菜、黄瓜、生菜、矮生豆类、辣椒、青椒、辣根、矮牵牛 万寿菊、旱金莲、罗勒、薄荷、香蜂草、琉璃苣	土豆、十字花科、玉米、蔓生豆类、烟草 茴香、莳萝