你们怎么称呼这款饼?肉夹馍还是白吉馍?呵呵,好像很多种叫法. 小时候家离学校非常近,校门口有个瘦瘦的老爷爷,天天守着一个圆炉子卖这种白吉馍。总喜欢买来吃,然后回家了又吃不下饭被妈妈骂。这么多年过去了,那天居然又看到那个老爷爷了,一点都没变,还是瘦瘦的,年纪似乎也没增加多少的样子,不同的是他现在给一旁的馄饨摊打杂了,唉,不然的话我一定要再来一个馍馍解解馋! 其实这馍馍也不难做,而且无油无盐的很健康,里面夹的东西还百搭,老妈喜欢吃肥肥的肉,所以给她夹的是卤肉末和香菜,我不喜欢吃香菜,就夹了鸭肫片和豆腐干,哈哈都是相当好吃呢! 老样子,做法列在下面啦!(觉得,俺做法说的还是很详细的,嘿嘿..)
别看这饼饼做起来简单,在我家可受欢迎啦!后来又做了两锅放到冰箱里,家里有剩菜什么的直接拿饼夹进去就OK啦!妈喜欢吃甜食,中午还特地做了糖醋里脊,然后没煮饭,说要夹着这饼吃,哈哈哈... 来个饼!来碗粥!幸福的哩....
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