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如何分辨海南黄花梨的真伪

 天涯论剑 2011-06-02

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   海南黄花梨小知识:

   故宫博物院胡德生教授介绍,海南黄花梨亦称“降压木”,《本草纲目》中叫降香,其木屑泡水可降血压、血脂,做枕头可舒筋活血。黄花梨极易成活,但极难成材,一棵碗口粗的树可用材仅擀面杖大小,真正成材需要成百上千年的生长期。其木质坚硬,是制作古典硬木家具的上乘材料。据记载,早在明末清初,海南黄花梨木种就濒临灭绝,此后的数百年里,我国70%的黄花梨木家具均流往国外,国内仅存的少量黄花梨木用于房屋建造、制成锅盖、算珠甚至锄把,散落民间,面临损毁。目前市场上常见的黄花梨品种产自越南、缅甸。颜色较艳、味道较浓,但纹理、层次较乱,比海南黄花梨低十倍。黄花梨木材鉴别特点:在投资和收藏者中很多是由于喜欢中国古老文化、怀旧或者是为了给自己的生活空间营造一个既宁静致远又极有生活品位的氛围兼故投资、升值,对专业知识相对较缺乏。而目前,市场上有一些很不规范的厂商会以其他硬木冒充黄花梨,那么,对于普通的投资和收藏者而言,甄别材料的优劣是最关键的。

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下面就针对黄花梨的材料特点加以介绍: 
  主要有以下几点:1、黄花梨木本身是中药,有一种中药的"降香"味道;2、质地坚硬,纹理清晰美观,视感极好,有麦穗纹、蟹爪纹,纹理或隐或现,生动多变;3、有鬼脸。鬼脸是由生长过程中的结疤所致,它的结疤跟普通树的不同,没规则,所以人们才叫它“鬼脸”,但不能说是黄花梨木都有鬼。黄花梨家具上不应有铁钉:硬木家具的生产工艺很有难度。由于材料的珍贵,上等的黄花梨家具的生产制造就如同玉器的雕琢一样需要精雕细刻,木榫结构绝不可以有铁钉,只有具有相当深厚制作功底的艺人才能够完成。比如,在一家知名的硬木家具公司的生产中,都是在有数代宫廷制造工艺的老艺人动手和指导下全部手工精制而成,一件上等的海南黄花梨家具往往要用数月的时间才能完成。黄花梨购买小窍门:一般的消费者很难分辨黄花梨木的真伪,但此木有其明显的特征,从感观上看有以下几点:一、黄花梨木本身是中药,有一种中药的“降香”味道;二、质地坚硬,纹理清晰美观,视感极好,有麦穗纹、蟹爪纹,纹理或隐或现,生动多变;三、有鬼脸。鬼脸是由生长过程中的结疤所致,它的结疤跟普通树的不同,没规则,所以人们叫它“鬼脸”,但不能说是黄花梨木都有鬼脸。还有一个是家具老艺人多年的经验:黄花梨有如萤火虫般的磷光,木屑经浸泡后水是绿的。

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   海南黄花梨为上品:故宫古典家具专家胡德生先生认为,目前市场上流通的所谓“黄花梨”绝大多数为越南花梨、老挝花梨、缅甸花梨、柬埔寨花梨等。通过对木样样本进行比较,在众多花梨品牌中,首推海南黄花梨(降香黄檀)为上品。

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    现在黄花梨木在海南已经越来越少。黄花梨古家具正被全世界来的收藏家们所一一收集,即使是新家具也大多是老木新作,其经济价值与收藏价值都在与日俱增,正被人们所认识与珍视。现在市场上就价格来说,海南黄花梨原料价格一般是其他黄花梨的3倍以上。

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魅力黄花梨。灵动的木纹。

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     海南黄花梨由于受到政府保护,新料根本就无以为继。而老料也面临着挖掘殆尽的状况,那么经常被奸商用来冒充海南黄花梨的越南黄花梨状况如何呢?
     其实,在越南,这种俗称为越南黄花梨的资源情况也绝不容乐观,现在越南黄花梨的木料,已经涨到近10万/吨,而板材则更加昂贵了,好一些的的则要卖到20万/吨,目前上涨的趋势应然很牛气冲天,从这一点就足以看出越南黄花梨资源的紧张状况了。而目前,有一部分称其为越南黄花梨的木料,其实是从老挝进口的“香枝木”,根本不是产自越南本地,质地、颜色、纹理等等要比越南产的差不少。
     遗憾的是,国际上并没有为越南黄花梨进行正式名称的登记注册,因此这种树木一直存在命名的准确性问题,中国红木标准把它叫做“越南香枝木”,而人们更乐意叫它为“越南黄花梨”。那么,越南黄花梨和海南黄花梨到底是什么关系呢?我们不妨先从生物角度了解一下。
     海南黄花梨学名“海南降香黄檀”,为蝶形花亚科黄檀属香枝木类树种,是生长在我国海南的一种珍贵树木。而越南黄花梨就像上面所说,目前还没有准确的官方分类和名称。但如果从微观上分析这两种木材的结构,其结果恐怕并不能准确区分出这两种木材,权威的中国林科所经过鉴定目前也只能告诉你,它们都是香枝木而已。所以有些人说,这两种树木本是同种,只是因为生长环境不同而造成其质地、粗细、花纹、香味等等不同,虽然这种说法还缺乏足够的证据支持,但是其所说的环境的因素确是实实在在的存在,因为即便是海南黄花梨,也会因为生长的地理位置不同而造成其外观、质地的差异,所以在海南黄花梨中又有了油梨、糠梨之分,有经验的黎人甚至会根据经验进行更加细的分类。
     对于如何分辨海南黄花梨与越南黄花梨,则可谓是众说不一,基本上流行的说法就是从花纹、颜色、质地、香味、还有木屑泡水颜色等等来分辨,但都忽略一个重要的事实,那就是,以上这些,都不足以准确区分它们。下面仔细给朋友们说说我自己的一些感受:
    1、颜色。海南黄花梨之所以在明代收到文人雅士的挚爱,那就是因为海南黄花梨的颜色以及花纹表现的符合他们的审美观,具体说,那就是一个字:“雅”,既不喧闹也不会过分沉寂,灵动中透着稳重,高雅中透着轻盈,说白了,就是活泼与沉稳的极致美丽的结合。因此,只要多看看海南黄花梨的各种颜色,再多看看越南黄花梨的各种颜色,基本上就可以区分个7、8成了。总结来说,海南黄花梨的颜色要比越南黄花梨的颜色稍显沉稳,整体颜色偏于暗红色,而越南黄花梨的颜色却要活跃的多,整体颜色偏于亮橙色。
    2、花纹。和上面所说的颜色一样,海南黄花梨的花纹也是组成其“雅”的一部分,纹理无规律可言,但却绝不凌乱,墨线色黑纯且清晰,反差较小,花纹行云流水的感觉给人一种流动的美感。而越南黄花梨花纹相对海南黄花梨“雅”的成分就少了一些,但多了些粗犷,墨线黑晕稍多,山水纹比较常见,反差相对较大,给人一种鲜艳亮丽的感觉。
    3、质地。关于质地,好多朋友都说越南黄花梨木质粗软,而实际情况并非全部如此。越南黄花梨中有不少质地优良的,坚重沉水自然不在话下,棕眼也十分细密,甚至超过不少海南黄花梨。当然,海南黄花梨质地好的占大多数,而越南黄花梨中质地又如此之好的占小部分而已,因此,除去以上两点,单纯分辨其木质,并不能很好区分它们。
    4、香味。这一点的判断非常主观,经常流传的海南黄花梨辛辣香,越南黄花梨酸香的说法在实际中应用非常困难,一来,原材料随着放置时间、条件的变化而变化;二来,不同产地的黄花梨香味也是不同的,即便是同样的海南或者越南黄花梨,生长地点不同的话,香味也是有差别的。但大体上说,它们的香味还是可以用“雅”来衡量,海南黄花梨的味道特别浓的不是非常多,大多是清雅温柔,而越南黄花梨气味清淡的占大多数,少有的香味浓的但却比较激烈,还有一点,就是海南黄花梨的香味虽然淡雅,但散发香味的时间却比较长,放在干净的手中把玩的手链,一个星期后还会闻到隐约的降香味,而越南黄花梨就会闻不到什么香味了。
    5、木屑泡水。我不知道这种说法到底出自哪里,但我个人觉得这个方法最不可靠,我不知道朋友们是不是用海南黄花梨的木屑泡过水,无论如何,那种颜色要说是绿色的话,也是极其牵强的。无论是海南黄花梨还是越南黄花梨,其木屑泡水的颜色基本上都是淡黄色,很类似刚泡的花茶颜色。非要说有绿色成分的话,那就要看每个人的实际感觉了。其泡水的颜色有深有浅,但根据深浅,是不能准确分辨它们的。
    6、荧光。木材中单宁含量的不同,造成它们的荧光感觉有所不同。从统计学意义上说,海南黄花梨的荧光感要比越南黄花梨的荧光感强一些,但这都是从整体上说的,如果要从个体上来说,比较一块海南黄花梨的木头和一块越南黄花梨的木头哪一个荧光感强显然也是没有意义的。好的越南料仍旧可以在这一点上把一部分海南料比下去,显然,这对我们的买家来说无异于误导了。
     所以说,比较它们,最好的办法就是多看、多闻、多上手,没有一定的经验积累,想要通过有限的区别去准确区分它们似乎很难。

    越南黄花梨的有些根料在颜色、纹理、木质上非常类似海南黄花梨的油梨,尤其是黑颜色浓重的越南料,乍一看,真的非常类似,很容易让买家上当。其实这种木料并不少见,因为越南黄花梨树木要比海南黄花梨树木粗大很多,根系也要发大不少,非常类似海南黄花梨油梨的根料也会有很大块被刨出来,做成小物件出售,所以要请朋友们看清,看仔细了。
     其实分辨这种东西也不会很难,关键就是多看。从经验来说,这种越黄的根料黑色部分和海南油梨的黑色部分是有些许差别的,对于大部分木料来说,海南料的黑色纯净,而越南根料的黑色中夹杂着非常浅显的红色,非黑色部分的反差要比海南料大一些。另外,还有一点,就是黑色部分的反光感觉,众所周知黑颜色会吸收大部分可见光线,所以在黑色部分你很难观察到反射光线的差别,但像上面的帖子所说,木材中的单宁成份的含量是造成木材产生荧光的原因,正是因为这一点,造成了它们两种木材的的黑色部分的反光差别有了一些扩大,自然分辨它们就会容易一些了。
     首先,把抛光得很好的海南料和越南料放在一起,你会发现,海南料的反光要比越南料“入木三分”一些,就是说,光线是从木材的表面下面发出来的,看表面好像罩了一层清漆,而越南料的这种感觉就不是那么明显了,其实这一点光看文字理解起来虽然不困难,但我觉得还是要见实物为佳,真的比较过了,也就不难体会这一点了,以后才不会被这种冒充行为坑去了银两。


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