阳台菜园化 GO GO GO！  (看，我摘了不少吧） 吃饭好说，大不了咱不下馆子自己做，锻炼手艺不说，还吃得舒服。可买菜的事，也隔三岔五地被折腾，今天这新闻，明天那暴光的，后天有辐射的，心里也不踏实起来，俺们只有从源头上解决问题——自己种菜。某饮料的广告好啊：农妇、山泉、有点田，据说这是一个男人的梦想，其实女人也一样啊，有好水喝，有人干活，有地儿种田、种菜，多好啊！现在木有办法，都住楼了，只有从阳台上想办法，想想种花是种，种菜也是种，还是种菜性价比高啊，省了菜钱和买菜的功夫，还欣赏了植物，体验了菜农的不易，物质、精神、体力三丰收啊，贼划算啊！ 于是乎，我除了在阳台留下绣球花、发财树、白雪公主、绿萝，其余的空隙全种上菜：茄子两盆，青椒一盆，朝天椒一盆，紫天椒一盆，西红柿一盆，圣女果一盆，黄瓜一盆，紫苏一盆，薄荷一盆，这些是从花市买的盆栽好的，搬回来定期浇水、施肥就可以了，比较简单。如果想吃生菜、苦菜、韭菜等，就得买菜籽、营养土、种菜专用的带底盘的大长条塑料盒种了。经过半个月的“辛苦栽培”，总算给面子，都发芽了，我所谓的辛苦其实也木有什么，也就是每天早上起来，眼屎都没擦干净，就跑去瞅瞅看发芽了没，接着就是浇水，一周施点肥（也是买的专用肥，买时多问，咱干一行要专一行是不？）下班回来，也是全都哗啦啦浇一圈水，看到叶子绿绿的，挂着水滴，心里乐啊：我还有种菜这本事啊？！哇咔咔，太小看我自己了！ 青椒和朝天椒、紫天椒长得快，我都吃了几十个了，炒任何青菜，做鱼，都可以作为配料，不过朝天椒、紫天椒比较辣，要少放一点。西红柿和圣女果，说来好笑，俺沦落到跟鸟争食的地步，也禁不起诱惑，从来都是一看到红了，就赶紧摘了，洗干净了送嘴里了，心里还乐着这果子多新鲜、多有营养啊，从摘下来到我嘴里省了好多环节啊，中国物流成本多高啊……自从阳台种了这么多菜，鸟啊、蜜蜂啊喜欢来，鸟就喜欢吃我的西红柿（阳台上经常听见鸟叫，有天我回家，楞是五分钟后才发现家里进了只鸟，吓得我赶紧开所有门窗放它走，想必是觉得这里有得吃，还有得住吧）；更别说也可以生吃的黄瓜了，目前只吃了一条，现在又结了5条，有一条估计三天后可以吃了（见照片）；茄子我就吃了好几餐了，跟辣椒一起炒，放点蒜瓣，香啊。 （黄瓜哦，再过几天就可以吃啦！） 现有的这些菜，可以考虑的还有紫苏煎黄瓜，若感冒了，紫苏还可以煎水喝治感冒，平时清炒也是道菜；更别说青椒/西红柿炒蛋、清炒黄瓜/薄荷。说到薄荷，它简直就是个水鬼，很容易渴，一干就蔫了，耷拉着脑袋，你得跟它浇好多水，几分钟后它就精神了，平时可以用它做佐料，榨果汁的时候也可以放几片，清香清香、翠绿翠绿的，听说还驱蚊。我的生菜、苦菜、韭菜，刚长起来，还没吃到嘴，我就开始跟朋友们忽悠：到时候啊，我种的菜全都长起来了，吃不完啊，怕浪费啊，我就学雷锋送给你们啊，你们可得珍惜啊，这可是一百块一斤我都不卖的啊。 种菜的塑料盒 生 菜 苗 苦 菜 苗 韭 菜（这个发芽最慢） 自从有了这爱好，有空了就往花市溜，看看有啥新菜可以种，讨教些种菜、养花的经验。更搞笑的时候，每次只要我一去，就有很多本来是买花的老老少少，男男女女，看见我买菜种，都把买花的计划变成买菜了；还有个大姐更可爱，跟她一聊就相见恨晚，后悔刚买了5盆花，后来跟店家商量全换成茄子、西红柿、辣椒和一些菜籽、花锄、水壶之类的走了，还说种了菜，才叫真正的花果飘香，有得看还有得吃，绿化做了，放心菜也吃了。最近卖菜籽和营养土啊，菜盆的生意也明显比以前好。还有次碰到位年轻妈妈乐着说：我种菜就是给小孩吃，小孩看的，让他看到蔬菜的整个生长过程，也是开眼界、长见识，知道粮食蔬菜来之不易。 想不到，一个阳台，还有空中菜园的功能，你也来试试吧！ 其实，我真的不想掀起一场阳台菜园化的革命，农民伯伯不容易，卖菜的也不容易，我宁愿它是我们小百姓乐享生活的一个小单元，绿化阳台、美化阳台的一个小方法。 专业事找专业人。只是——真的希望：专业的人足够专业，更重要的是：有道德感。 民以食为天，每一口食物是大自然的恩赐，本身是天然并富含营养的，任何以牺牲百姓健康的方式产生的再好看、再速成的、再奇怪的果蔬，都是亵渎良心、践踏生命，因果是存在的，最终也会伤害它自己。 |
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