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本词条由 国香创建，共有 21位协作者编辑了 22次。最新协作者： .river， 梦、似淡花开， 吴红 ， xmsylkq， 会游泳的鱼。 兰花属兰科，是单子叶植物，为多年生草本。高20一40厘米，根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革空谷幽兰质，2至3片成一束。兰的叶终年常绿，它多而不乱，仰俯自如，姿态端秀、别具神韵。中国自古以来对兰花就有看叶胜看花之说。它的花素而不艳，亭亭玉立。蔌果三角形，种极小。 兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。 兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。它幽香清远，一枝在室，满屋飘香。古人赞曰：“兰之香，盖一国”，故有“国香”的别称。兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给人以极高洁、清雅的优美形象。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。 纠错 编辑摘要 目录 1 概述 2 植物形态 3 品种 4 兰花的育种 5 栽培管理 1 概述 2 植物形态 3 品种 3.1 品种介绍 3.2 品种鉴别 4 兰花的育种 4.1 1 兰花的种质资源保护与利用 4.2 2 引种驯化育种 4.3 3 兰花传统杂交育种 4.4 4 兰花诱变育种 4.5 5 兰花基因工程育种 4.6 6 兰花组织培养育种 5 栽培管理 5.1 病虫害防治 5.2 现代育种 6 药用价值 7 各家论述 8 相关诗词 为本词条添加视频和组图相关影像 粉叶玉凤花 滇兰属 平面模特杜鹃 兰花的相关组图 兰花 - 概述 兰花（宋梅）名称：兰花 英文名：Cymbidium 归经：入心，脾、肺三经。 功效：理气、宽中、明目。 考证：《泉州本草》 《纲目拾遗》 《纲目拾遗》一书中称：素心建兰除宿气，解郁。蜜浸青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。黄花者名蜜兰，可以止泻。色黑者名墨兰，治青盲最效。 《分类草药性》一书中称“明目”。《泉州本草》一书中称“治久嗽”。厦门《新疗法分与中草药选编》一书中称：“清肺除势，消痰止咳。” 科属分类：兰科 主治：久咳、胸闷、腹泻、青育内障。 生态环境：兰花原生于南国幽谷，雅致脱俗，清香袭人。 采收：春兰花春季采，夏兰花初夏采，建兰花秋季采。 用法与用量：内服——泡茶饮或水炖服。 选方：治久嗽，建兰花14朵。水炖服。 兰花 - 植物形态 多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗你芦头外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末粉。 春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。 兰花 - 品种 品种介绍 兰科共750属35 000余种，而兰属70余种。我国常见栽培种有： 春兰（C.goeringii)：又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。变种有线叶春兰（C.georingii var.serratum)，叶较细，花深绿色，无香气或淡香。 蕙兰（C.faberi)：又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。变种有送春（C.faberi var.szechuanicum)俗称丝茅脚九子兰，叶片常排成两列，花期7月~9月.主要分布在福建、广东等地。变种有素心建兰（C.ensifolium var.susin),包括名贵的金丝马尾、玉沉大贡、龙岩素、大凤尾素、观音素、长汀素等。 黄金海岸建兰：也叫四季兰，包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。 寒兰：寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。 墨兰：墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。 春剑：春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。 莲瓣兰：作为中国春兰的一个新品系，在吴应祥教授的《中国兰花》一书中，曾作了拉丁文植物学名。 莲瓣兰亦称小雪兰。根白色，粗壮，径0．5－0．8厘米，长20－30厘米，有的可达50厘米以上；假鳞茎较小，呈圆球形；叶6－7片集生、线形，长40 －50厘米，宽0．4－0．8厘米（宽叶莲瓣兰叶宽可达1．4厘米），绿色，无光泽，端渐尖，叶缘有细锯齿，中脉及两侧平行脉明显，基部常抱合对折，横切面呈“V”形，无叶柄痕（“关节”），叶质较硬；花直立，高出叶面或与叶面等高，苞片大，比子房连梗长，每个花葶着花2－4朵，偶有5朵，生长不良时仅开 1朵。花色有红、紫红、粉红、白、黄、绿等色，香气清纯，花期l—3月。 莲瓣兰主要产于云南的西部地区，并以大理、洱源、丽江、剑川等地栽培历史悠久的大雪素、小雪素以及近年新开发的剑阳蝶、领带花（又名黄金海岸）、苍山奇蝶、奇花素、滇梅、丽江星蝶、玉兔彩蝶、星海蝶、桃园蝶等为代表品种而享誉海内外。四川省会理县地处川滇之交，西南依金沙江与云南接壤，已发掘出一捧雪、复色龙字、会理荷蝶、丹心蕊蝶，以及禧梅、化蝶、金莲、春荷、娇梅、蝶瓣素和会理荷素等珍稀名贵新品种。莲瓣兰确定为一个兰花属种的时间仅有50余年，在中国的兰苑中是一簇后起之秀，有着广阔的开发前景。 洋兰：洋兰是相对于国兰而言的，泛指除了国兰外的兰花，其实并非全部原产西洋，常见的有：卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、兜兰、文心兰、万代兰、石斛等，其讲究的是花型花色,一般原产热带和半热带，多为附生，栽培需较高的温度和湿度，是当今世界上最流行的花卉。 品种鉴别 品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定，是最能展示艺兰功力的一门学问。因此，历代艺兰大家都对此格外慎重，从不妄下结论，始终奉行“三看”原则。 一看叶形 “观花一时，赏叶终年”，在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。 二看花苞 关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有裨益，值得我们很好的消化吸收。 三看开品 对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代兰艺大家吴恩元言：“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。 兰花 - 兰花的育种 1 兰花的种质资源保护与利用 我国栽培兰花的历史非常悠久,对兰花也做了一些品种上的记载与栽培经验的总结。我国栽培的兰花主要是地生兰中的小花品种,欣赏其香与姿态,欣赏的标准不容易为多数人所接受,所以其在市场上的占有量小,只在一定层次的人群中流行。近几年花大色艳的所谓洋兰在我国大行其道,品种多为外国所培育。我国对自己拥有的丰富的兰科植物种质资源缺乏系统的研究、开发和应用。与此形成鲜明对比的是兰科植物分布较多地区的人们对兰花盲目的、掠夺性的采挖和珍贵种质资源的外流。因为兰科植物的自然变异较为丰富,人们期望从采挖的大量植株中发现奇异的单株。许多兰科植物都有独特的药用价值,这也是其野生资源遭到破坏的原因之一。生态环境的恶化对兰花生存环境和传粉昆虫的不利影响,是兰花种质资源日渐面临危境的外因;兰科植物种子繁殖困难,不利于自身种群的扩大,是兰花种质资源日渐面临危境的内因。在我国,1996年8月颁布的《中国植物红皮书》将整个兰科植物列入保护植物。兰科所有的种都是列入国家野生植物保护名录的一、二级保护植物,但实际保护工作中保护力度不够,特别是对于濒危的一级保护兰花种类如无喙兰(Archinecttia gaudissartii)等更应该加强保护。作为野生兰科植物资源较丰富的国家,我国已将兰科植物的保护列入国家林业生态保护建设六项重点工程之一,国内也相继开展了传粉生物学、繁殖生物学等与野生兰科植物保护、保育相关的研究工作。 2 引种驯化育种
兰花引种驯化是将野生或栽培的种从其自然分布区或栽培区引入新的地区栽培,这也是丰富种质资源、培育新品种的重要途径,进行迁地保存的技术手段。兰花新品种的选育往往是伴随着兰花的引种栽培进行的,目前全世界引种栽培的兰花已达300属3 000种以上[16]。我国栽培的国兰品种绝大多数都是由野生种类引种驯化而来的,但近年来由于我国野生植物资源保护制度不够完善,大量野生兰花遭到破坏,资源逐步枯竭,故采用引种驯化的育种方法几率会逐渐减小。 3 兰花传统杂交育种 目前,兰花育种主要以传统的人工杂交为主。国外,通过人工杂交已获得大量种间、属间杂交种,培育出不同花色、花形、具香味、高抗逆性的杂交种,据“国际散氏兰花种杂种登记目录”(Sarder’s listoforchid hybrids)记载,人工杂种约在4万种以上,而且还以每年1 000种以上的速度增加。仅远缘杂交就已育成由7个属杂交产生的集体杂种[17]. 国兰花杂交育种起步晚,品种改良缓慢,主要由于国兰杂交育种方法繁琐并且选育周期较长(国兰播种苗从出瓶至开花需5~7年),其杂交种子萌发难,杂种试管苗的生产效率低。目前,一些研究人员 |
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