滋阴生津：是用甘寒养阴药治疗肺胃津液耗伤的方法。温热病里热过盛，耗伤肺胃津液，口中燥渴，不思饮食或食物难咽，脉数，舌红，苔黄等，代表方剂有五汁饮。
燥热环境使得人们频繁出现“上火”现象。同时，火锅、川菜、烧烤、涮羊肉等美食的大量摄入，也导致了积热”上火"，容易出现口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血的症状。
不妨喝点五汁饮。五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁、藕汁共同组成，有滋阴润肺，消渴除烦的功能，祛火效果显著。
梨：甘，酸，凉。《本草纲目》：“润肺凉心，消痰降火”；《本草通玄》：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”味甘美而多汁，生津止渴润肺之功深受大份青睐。
荸荠：甘寒多汁之品，有清热生津之功，《本草再新》：“清心降火，补肺凉肝”。
芦根：甘寒。《本草纲目》：“甘能益胃，寒能降火故也。”是中医清泄肺胃，生津止渴的常用药品。
麦冬：味甘而微苦微寒，能清养肺胃之阴，《本草正义》说它是“甘药补益之上品”。
藕：甘寒之属，是清热生津之佳品，家庭常食之菜蔬，取汁以肥大嫩脆者为佳。
五汁饮除可以预防"上火"外，糖尿病前期患者适量服用还可以减轻口渴症状。但是具有怕冷、大便稀等阳虚及脾胃虚弱表现的人，则不适宜饮用。
【五汁饮】
材料：梨100克；荸荠50克；鲜藕50克；麦冬10克；芦根20克；（冰糖随意）
做法：１、各种材料去皮后洗净并切碎；
２、然后将5种东西混合后榨汁即可。
备注：如果麦冬和芦根没有鲜品，可以用药房的饮片，自己泡一下，兑到其他汁中。
五汁饮凉服效果最好，但怕凉的也可以加热后服用。
五汁饮属于生饮，取汁时要注意清洁卫生。
