|
山楂虽然价钱便宜，但保健效果却很好。很多人都知道，山楂有活血化淤和助消化的作用。根据最新的说法，每天吃十来颗山楂就可以起到扩张血管和软化血管的作用。这是真的吗?
巧用山楂软化血管
山楂在降血脂、预防高血压和预防大肠癌方面的作用完全可以与一些药物媲美。更可贵的是，与药物相比，它没有任何副作用。
山楂可以抑制血小板的凝结，防止血栓的形成，同时还能扩张血管，预防冠心病和高血压，并能降血脂，软化血管，预防恶性肿瘤和抗癌。其保健功效甚至比阿司匹林还要好。高血脂在中老年人中是一种高发的疾病，现在还有年轻化的趋势，所以，平时应多吃点山楂来预防和治疗。 山楂酱 原料：山楂、冰糖、玫瑰茄 做法： 1．山楂洗净，一切两半，去核。 2．取适量玫瑰茄，加开水浸泡。 3．往砂锅里放少量水，烧开后放入山楂，改小火慢熬。注意不要用铁锅，铁锅的铁和山楂发生反应，不仅会使山楂变黑，还会影响疗效。 4．边熬边搅拌，并同时用勺子将山楂轻轻碾碎。 5．待熬到比较黏稠时，加入冰糖。待冰糖完全融化后，把泡好的玫瑰茄倒入锅中，熬制20分钟左右即可。 |
|
|
