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有机生态农业循环模式

 富硒帮富硒食品 2011-06-23

有机生态农业循环模式

循环模式以5亩土地为基础

说明:­种植鸡蕉、甜糯玉米、食用蔬菜、花生、黄豆——→秸秆制黄土秸秆饲料、粮食制黄土无抗饲料——→猪、鸡、鸭、兔——→粪便养殖蝇蛆——→蚯蚓——→蟾蜍——→无毒水律蛇——→蚯蚓后废料制髙效有机菌肥——→种植循环。

以自然为本,顺其自然,无为而治的理念和韩国自然农业生产方式,黄土茎叶桔杆饲料,黄土无抗发酵饲料作为本项目支撑,以最低成本最优品质的农产品打开市场,带动一方群众劳动致富,为小康和谐社会贡献一份力量。

1、韩国自然农业:是不污染环境的可持续发展的生态农业。自然农业遵循自然规律,用身边的天然物质制作所需的生产资料,尊重植物和动物的基本权利。自然农业能恢复因使用化肥、农药、除草剂以及用机械耕翻而被破坏的土壤,也能改良盐碱地,还能应用到沙漠化防治。应用自然农业的区域,土壤和水得到净化,生态环境得到恢复。

自然农业尊重生命,反对依据人的欲望设计的剥削生命体的生产活动。自然农业顺应自然规律,充分挖掘生命体的潜能,开发自然的能力,生产出的农畜产品,比人为干预的,品质更好、产量更高。自然农业重视的不是投药治病,而是培养健康的机体,不是使用人工激素促进生长,而是根据营养周期理论进行适宜的营养管理,自然农业的农作物与畜禽非常健康,不易生病,抵御异常气候的能力非常强,自然农业显示出了无穷的魅力。

人们通常认为,不使用化肥、农药、除草剂的有机农业,会降低品质和产量,可自然农业却恰恰相反,自然农业不是单纯地回归原始的农业,自然农业是依靠正确的理论和活用优良的天然材料而从事的未来型农业生产。
   
自然农业农畜产品,不仅营养成分含量高,而且色、香、味俱全。据1996年韩国原子能研究所检测,自然农业农畜产品的蛋白质、氨基酸、糖类等的含量,比一般农产品高出三倍以上。

2、黄土无抗发酵饲料:是以红、黄土为主要原料,与常规饲料科学配制而成的,因为土壤中富含各种矿物质,是微生物最好的培养基,经过特殊配制后,经过发酵产生大量丰富优质的单细胞蛋白质和碳水化合物、脂肪、抗菌素等(微生物活菌制剂和微生物发酵物可以提高畜禽的抗病力,降低畜禽产品中抗生素的残留量。经过试验证明,如果不考虑饲养成本,在饲料中大剂量(5.0%以上)添加某些微生物活菌制剂或微生物发酵物是可以完全替代抗生素的,也就是说实现了畜禽无抗生素饲养。动物消化道的某些活菌,特别是一些活性乳酸菌,在大剂量使用的情况下可以明显改善动物的消化健康状态,提高动物的免疫力,从而可以减少甚至消除对抗生素的依赖)。用黄土无抗发酵饲料喂猪,生产出来的猪肉,色泽鲜艳,水分含量低,品质好、口感好,触摸时能感觉到猪肉的柔韧弹性。换句话说,肌肉中含有适中的脂肪,嚼的时候还能溢出香美的肉汁,可以说是百吃不厌的高品质猪肉。屠宰出肉率提高3%,瘦肉率提高27%左右,腿臀肉提高13%,膘厚可减少17%,从而获得优质味美的畜产品。按15-20公斤小猪进栏4个月后(加喂适量青料)可达到100公斤出栏标准。与全价饲料对比试验,降低饲养成本约20%,且饲养过程不用任何化学饲料添加剂,成为纯天然、无污染、无抗生素,安全营养的有机食品。这样的有机食品在市场价格上绝对占有优势,比普通的肉食品价格定会提高。

3、黄土桔杆饲料:是以各种农作物桔杆在鸡舍发酵床中,添加当地土著菌原液(稻田菌群、松林菌群、竹林菌群、阔叶林菌群、黄土山菌群、石山菌群、)、天惠绿汁、乳酸菌、曲子菌、鲜鱼氨基酸、果实酵素与白蚁菌圃等在床面上发酵。发酵产生的大量微生物是以鸡粪和桔杆作为食物,从而达到了分解桔杆木质素的目的,大量增加的菌体蛋白,使桔杆成为了能饲喂各种动物的全价饲料每吨成本不超过500元。

4 本项目可以根据实际情况分解循环模式,利用自身资源降低成本投入,在进行获得高回报的经济活动中,可以以家庭为单位作为生活型种养,也可以作为大型养殖事业来发展壮大。

具体操作

一、种植

1、鸡蕉亩种植140株,甜、糯玉米亩种植3600-4000株,玉米长至80-90厘米时,林下放置蟾蜍房,供其休息躲藏。白天在林下,玉米地上放鸡、鸭、牧养,晚上吹哨把鸡、鸭、关回舍栏,以便蟾蜍出来活动采食。加上灯光诱虫和饲养的蚯蚓、蝇蛆、蟑螂、白蚁等喂养蟾蜍、本地小青蛙(护园杀虫)

2、种植高产优质的空心菜和口味佳的红薯叶当蔬菜上市销售,不能当蔬菜销售的作为饲料喂猪、鸡、鸭、兔。

3、牧草:每年秋收后利用空置的菜地、玉米地种植籽粒苋、黑麦草等。总之土地不能有一点闲置。

二、养殖

1、鸡房栏舍设计:可用竹子做围栏。发酵床不用水泥地板,地面铺平夯实,按自然农业发酵床放置桔杆、芭蕉杆料(凡是生产中出来的桔杆全部利用)经过各种营养剂,添加剂与黄土在发酵床的床面上处理发酵,再经二次发酵加工干燥后,细粉碎即可成为养猪、鸡、鸭、兔的全价饲料,饲料成本极为低廉(可以单独饲喂,也可以配合其他饲料饲喂),每次利用床面做饲料只取三分之二。冬季可以利用冬闲田牧养鸡鸭兔,利用黄土无抗发酵料与黄土桔杆饲料补饲,即可生产出最为优质,味美的畜禽产品。

2、猪舍设计:按照自然农业方法设计猪舍(经多年试验下图只限于南方使用),增加游泳池,自制自动饮水器,集粪槽(用粪便生产蝇蛆、蚯蚓、高级发酵肥)。猪舍用材料,桉树、竹子、或用水泥杆(水泥杆自制,中间用竹子代替钢筋),猪舍不用设计太高,最高处3.5米,最低处2.5米即可,房顶用水泥瓦覆盖,屋顶夏季种植攀沿植物遮阳,矮那一半房顶可以利用优质无滴膜覆盖。仔猪饲养,仔猪出生至断奶和母猪一起吃母猪料(青绿饲料),仔猪断奶后育肥猪料拌仔猪料一起喂或喂特制仔猪料(全部是黄土无抗料和桔杆饲料),仔猪应供应三合土。养猪全过程要注意驱虫洗胃健胃,添加中草药添加剂与三毛添加剂。如普通养殖可增加高营养剂。育肥猪全程喂黄土桔杆饲料,临出栏一个月改喂黄土无抗饲料。每天定时给猪、鸡、鸭、兔,放轻音乐。


3、养蝇蛆是为了要利用猪粪便生产廉价的蛋白饲料,喂养特种动物,所以要做到简便、低成本、高效益(见图),我们的做法是用糖化面粉与蝇蛆粉喂种蝇,集卵物是用发酵米糠,可以少量加一些鱼粉、麦麸、花生麸(也可不加)效果非常好每平方米可样3-4万只种蝇,笼养减一半。

猪粪育蛆,可用3天以内的新鲜猪粪直接放入蝇蛆池,夏天10厘米,冬季15厘米,洒一些天惠緑汁,鲜鱼氨基酸、土著菌、乳酸菌、三毛添加剂,直接放入蝇卵简便、产量高。

蝇房设计:蝇蛆池与种蝇房分开,利用轨道喂种蝇,人不用进蝇房,种蝇房地面要设进风口,房顶要设排风口,采取阴燃技术节约原料成本低,整过冬季可不用加料,节约又卫生。


4、蚯蚓养殖:利用育蝇蛆后的废粪料,添加桔杆、菜叶、黄土加上各种营养剂和添加剂,堆放自然发酵后就可以饲养蚯蚓。

5、白蚁、蟑螂的饲养目的只有一个,作为解决饲养蟾蜍饵料不足的补充。

6、蟾蜍、小青蛙饲养,是养殖无毒水律蛇主要饵料,水律蛇能长期食用蟾蜍,少生病,生长速度快,比单独饲喂青蛙和其他饵料效果更好。

7、无毒水律蛇养殖也很简单,可笼养也可池养,不需要专业技术,只要有足够的饵料(蟾蜍)人人都可以饲养,冬季利用阴燃技术,夏季做好降温工作,实现无冬眠、无夏眠饲养,两年即可长到4—5斤,利润可以说是暴利。一条蛇比一头大肥猪利润收入还高,市场价格稳定,本条是这个项目的重点。

8、有机菌肥:添加各种营养剂、微生物和黄土经过发酵制成。

有机生态环保农业循环模式效益分析

一、种植和养殖

1、鸡蕉: 1亩地140 X  35市斤/ X  1.8=8820

鲜甜、糯玉米: 11500市斤 X  1 X 年产3 =4500

2、蔬菜:

空心菜: 1亩产8000市斤 X  0.8 = 6400

红薯叶: 1亩产5000市斤 X  1.5=7500

土地余下5个月时间种植牧草:籽粒苋两亩地可产12000市斤(自用)

有机生态菌肥:4亩地年需要10万市斤肥料(1头猪年排粪约1300市斤养殖120头猪完全可以满足肥料需求)(自用)

3、养殖:

绿壳蛋鸡200年产虫子蛋170 X  0.8/=27200

番鸭400 X  5市斤 X  4 X  8=64000

良种肉兔100 X  5市斤 X 3 X  10 =15000

内三元杂交猪120 X  200市斤 X  6 =144000

15万市斤猪粪年可产蝇蛆约9000市斤,可养殖蟾蜍9000市斤。(加蚯蚓、白蚁、蟑螂、灯光诱虫等)(喂水律蛇)(自用)

15万市斤猪粪养蝇蛆后废料可养出约5000市斤蚯蚓(自用)

蟑螂养殖喂蟾蜍(自用)

桔杆养殖白蚁(喂蟾蜍、喂虫子鸡)(自用)

9000市斤蟾蜍可养2000市斤水律蛇

2000市斤 X  160元(冬季价格) =320000

80头仔猪 X 250 =20000

4、总销售收入617420

二、知识产权收入:

1、技术培训:每人收费XX元,培训为期1个月。

2、函授:函授费XX

3、加盟商:加盟费XX元(加盟商代理本单位在该地区的所有业务,为保证加盟商利益,合同有效期为5年,5年后全部退回加盟费)

4、加盟场:加盟费XX元(本单位负责长期技术支持,回收产品)

三、基地固定建设

1、简易宿舍40平方米 X  100= 4000

2、卫生间、沼气池、厨房约8000

3、仓库和饲料加工50平方米 X  50=2500

4、饲料发酵池4 X  500 = 2000

5、太阳能干燥房1个【阴燃技术】7000

6、运输工具1万元

7、水电设备5000

8、通信办公设备7000

10、简易猪栏建设200平方米  X  50  = 10000

11、简易鸡舍40平方米  X  50 = 2000

12、简易鸭舍100平方米  X  50 =5000

13、简易兔舍25平方米  X  50 =1250

14、蝇蛆房30平方米 X 150 = 4500

15、蚯蚓养殖设备50平方米 X  20 =1000

16、白蚁养殖设备30平方米 X  5 = 150

17、蟾蜍养殖设备3000

18、蟑螂养殖设备1000

19、昆虫、蟾蜍过冬设备10000

20、无毒水律蛇50平方米 X 300元(无冬夏眠温室技术) = 15000

21、以上养殖付属设备料槽、饮水器2000

22、农业机械设备40000

23、土地浇灌设施4000

245亩土地租金500 X 5 X 5 =12500

25、固定资产总投入156900

四、流动资金投入

1、内二元母猪种10 X  500 = 5000

2、绿壳蛋鸡苗200 X  3 = 600

3、番鸭苗400 X  4 X 3.5 = 5600

4、幼兔100 X 3 X 10 =3000

5、大平3号蚯蚓1万条300

6、苍蝇、蟾蜍种自采

7、白蚁种自采

8、水律蛇蛋800 X 25 =20000

9、母猪料每头年需要1660市斤 X  0.4 X 10=6640

仔猪饲料200 X 80 =16000

肉猪饲料120 X 540市斤 X 0.6 =51840

10、绿壳蛋鸡饲料200 X 5.5/ =1100元(蕉林玉米地放养)

11、番鸭饲料400 X 4 X 16/ =25600

12、良种兔饲料100 X 3 X 12/ =3600

13、苍蝇种饲料红糖、奶粉、面粉250元(利用昆虫饲喂种蝇)

14、蚯蚓饲料用生态添加剂发酵苍蝇废料饲养220

(以上饲料低成本是利用黄土桔杆料、黄土无抗料、韩国自然农业技术)

15、工人工资5 X  1000X 12 =60000元(含管理人员)

16、自然农业添加剂5000

17、水电费12000

18、不可预见费用12000

19、流动资金总投入228750

 

五、效益分析

1、固定资产投入156900元分摊5年收回投资,每年应付31380

2、年流动资金投入228750

3、总投入利息支出385650 X 年息10% =38565

4、年销售收入617420

5、年销售收入617420固定资产应付31380流动资金投入228750利息支出38565 = 318725

六、结论

第一年毛利润318725元,预计第二年可翻倍,再加上知识产权,无形资产收入非常可观,经济效益和社会效益都能得到很大的提高。

 

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