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鮰鱼价格大幅回升,流动带来10倍效益

 竺言小聚 2011-06-24


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      记者在胡文昌的养鱼点看到,原在这里的58个网箱突然不见了。胡文昌指着水面说,鱼卖了,网箱刚被两艘小船拖到另一个地方继续养鱼。当地人把这种移动的养鱼方法叫做“流动的渔场”。
      
      鮰鱼的养殖,对水的要求更为严格,万安湖的养鱼户都采用了这种流动的网箱养殖鮰鱼,网箱里流动的水保证了鮰鱼的质量。胡文昌说:“我养的鱼切开后,肚子里边的肉都是白色的。但如果是池塘里面养的鱼,切开后两边都是黄色的。就是因为水质不同。”流动的鱼场每年给胡文昌们带来上亿元的财富,这个数字比简易网箱养鱼的效益增加了10倍。
      
      得启发 流动网箱诞生
      
      万安湖水库的这段水域面积有8000亩。2003年以前,这里的养鱼户都是用这种简易的网箱养殖四大家鱼,俗称人放天养。一养鱼户回忆道:“开始是搞天养就是这样搞,就是用四根竹子把它架起来。”
      
      胡文昌是当地的水产技术员,2003年3月,他从外地考察网箱养鱼回来,想利用水库资源搞投喂饲料的固定网箱养鱼。有一个问题让他觉得困惑,因为固定网箱里的水是不流动的,投喂饲料后,时间久了,水质容易受污染,全国已经有很多的失败案例。
      
      2003年4月的一天,胡文昌在万安湖水库看见一艘大船拖着几艘小船在水库缓缓移动。受此启发,胡文昌想如果把网箱作得像船一样,可以在水中移动,那么网箱中的水也流动了。
      
      2003年底胡文昌拿出了几万元积蓄,制作了几个网箱,采用了钢结构,并给网箱装上了很多浮子,算下来每个网箱的成本就增加到了一万元(木质网箱一个5000多元)。胡永昌说:“虽然当时投资比较高,但是我们那个使用年限比较长,至少可以在八年以上,算下来以后,一年最多也就是200块钱。”
      
      2004年1月,胡文昌筹借了100万元钱,建起了100个网箱,自从那时候起,人们走进万安湖水库,经常会看见几百米长的网箱被小船推着在水中来回的移动。胡文昌说:“我们这里叫做水上流动式网箱。”
      
      鱼质好 胡文昌的鱼抢手
      
      胡文昌说:“不时换地方,对鱼的生长也有好处,其它地方的水质也比较清新,这一块,拖走了以后不再投放饲料下去,再加上库里那么多四大家鱼,一消化,那么这一块水质又清新了。”2004年6月,胡文昌的鱼场收获了100多万斤鱼,由于不断地改变养鱼地点,保持了水质的清新,养出的鱼,肉质非常鲜嫩,一上市就成了抢手货。当年胡文昌赚到了45万。
      
      看到了他的变化,当地颇有点实力的姚字之主动找上门来要跟他合作。两人迅速把网箱扩大到了300箱。胡文昌和姚字之的合作很快见到效益,这让很多村民羡慕不已,村民们派刘懋功作代表找到了胡文昌,希望他带领大家用这个办法养鱼。刘懋功说:“人放天养的网箱,一箱就两百到三百之间的纯收入,这个一箱就有两千,有十倍的差距。”
      
      2005年底,胡文昌带头成立了万安湖水库养鱼合作社,当时鮰鱼的深加工产品在欧美等国家热销,鮰鱼的利润比四大家鱼高得多,大家抓住了这次机会把流动的网箱迅速发展到了1000多箱,养殖鮰鱼。2007年流动的渔场给万安湖水库的养鱼户们带来了上亿元的财富。
      
      据央视 在江西省万安县的万安湖水库,胡文昌是这里的养鱼大户。去年以来鮰鱼价格大幅回升,近日,胡文昌决定把屯积了两个月的100多万斤鮰鱼全部出手。这批鱼的价格比两个月前贵了1元,而且比市场上的其他鮰鱼要贵。但有一个人还是毫不犹豫地将这100万斤鮰鱼全部拿下。这个人就是专做鮰鱼加工生意的刘世勇,“这个鱼一斤5元多。”
      
      胡文昌的鮰鱼为什么会卖价高而不担心销售呢?
      

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