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野生灵芝与种植灵芝的区别

 五象之鹰 2011-06-25

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野生灵芝与种植灵芝的区别
       灵芝的识别
  灵芝化学组成,人工与野生相差极大
 肿瘤患者在康复期服用野生灵芝有显效,晚期肿瘤患者服用野生灵芝奇迹康复的例子本刊也有过报道;同样,因为病毒变异最后西药无药可治,服用野生灵芝后,神奇康复的例子本刊也有过报道。实例显示,服用灵芝,最有效的方法是直接购买未经加工过的野生灵芝原生药材,然后拿回家自己煎。购买的灵芝以个大、质硬、色深为佳。人工栽培的灵芝不能用作治病。
  最近10年来,灵芝的药用价值一直被不少人恶意夸大、利用,他们把灵芝破壁孢子粉吹得神乎其神,最典型的例子就是当年的“中华灵芝宝”,现在叫“双灵固本散”。
  自然生长的灵芝中的化学组成比较复杂,已知的化学成分有150余种,其中子实体主要含有三萜类、甾类、氨基酸、多肽、糖类、香豆精苷、挥发油、油脂、生物碱及矿物元素。干的灵芝子实体含12%~13%水分、54%~56%纤维素、13%~14%木质素、1.9%~2%脂肪、1.6%~2.1%总氮、4%~5%还原物质、0.14%~O.16%甾类、0.08%~0.12%总酚和0.022%灰分。灵芝的菌丝体中含有糖类、氨基酸、多肽、挥发油、类脂质和生物碱等。
  人工栽培灵芝,由于栽培方式、菌种质量、栽培基料、农药污染、自然环境等影响,有效成分只有数种至数10种。
  为什么人工栽培的有柄赤芝苦味寡淡。
  三萜类化合物是灵芝的主要成分之一。1982年T.Kubota等人首次从赤芝子实体中分离到三萜类化合物,到目前为止已先后从赤芝子实体和孢子粉中分离出106种三萜类化学组成,其中很多具有生理活性。例如:灵芝酸A、B、C、D可以抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放;灵芝酸F有很强的抑制血管紧张素酶的活性。
  灵芝酸含量不同,其苦味程度也有不同,一般味苦的灵芝,其灵芝酸含量往往较高。Mayasaki等人认为,灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。灵芝酸有强烈的生理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、杀灭肿瘤细胞等功能,是灵芝的主要有效成分之一。日本对灵芝中的灵芝酸含量十分重视,尤其是灵芝酸A、B、C和D的含量,认为灵芝酸含量高的产品质量好。
  人工栽培的有柄赤芝因生长期在1个多月,灵芝酸的含量极少,所以吃起来不苦或苦味寡淡。而野生无柄赤芝生长期长,灵芝酸含量就高,吃起来非常苦。
  所以,判断无柄赤芝好坏可以凭口感,口感越苦,该灵芝品质越高。
  灵芝的全面有效成分主要集中在灵芝子实体,在同样环境栽培的灵芝所收集的灵芝孢子粉,其所含有效成分种类不如灵芝全草,如灵芝多糖等成分主要存在于灵芝子实体之中。此外,灵芝子实体和孢子粉因产地栽培原因,有效成分含量差异很大。
  野生灵芝是从整体成分的效果来调整人体生理机能的,其所含成分的种类和配合比率被认为是天衣无缝的。而人工灵芝子实体及孢子粉,其整体成分差异很大,无法达到野生灵芝的作用。
  现在市场上灵芝产品很多,其中常见的有破壁孢子粉及破壁孢子粉制成的药品,如“双灵固本散”(药准字号为B20022428)。我国著名肿瘤专家、中国工程院院士孙燕说,凡有“B”字母的,就说明它是从保健品转过来的,即它实际上并没有治疗作用。
  消费者因治病需要购买灵芝,应当直接去国药老字号购买野生灵芝,杭州胡庆余堂国药号、叶种德堂都有,既不要购买人工栽培的灵芝,也不要购买人工栽培的灵芝破壁孢子粉,更不要去购买带“B”字的所谓抗癌新药,花钱还是小事,贻误治病时机才是大事。
  野生灵芝的天然有机锗是人参的4-6倍。自然生长的灵芝子实体含有高单位天然有机锗,有机锗是人体的重要成分,有机锗活性很强,主要具有免疫调节、清除自由基、增强巨噬细胞吞噬能力等作用,可使人的血气旺盛,促进新陈代谢,防止老化,有清血行气、改善体质的功能。生长期20年的野山参有机锗含量是一般人参的4-6倍。野生灵芝有机锗会与体内污染物重金属(正离子)相结合成为锗化合物,经过20小时就会将体内废物污染物排出体外,抑制各种病症的恶化,特别是肿瘤细胞。
  由于生长期只有一个月,人工栽培的灵芝及孢子粉不含有机锗。
  灵芝多糖能抑制肿瘤。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一,深受医药科技工作者的重视。近年来已成为一个热门、活跃的研究课题。
  多糖,英文为Poly Saic Haride,意思是很多种类的糖结合而成的高分子物质。我们常说的糖的种类相当多,包括葡萄糖、果糖等,而由这些糖所结集而成的,就是多糖。
  灵芝含有7种葡聚糖,经研究发现,灵芝多糖是一类非特异性免疫增强剂,不仅能增强细胞免疫作用,而且能够增强体液免疫作用,间接地产生抗肿瘤作用。灵芝多糖可抑制动物模型的癌生长及转移。
  灵芝多糖有广泛的药理活性,能够活化免疫细胞,提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抗放射线,解毒,提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质的能力,延长寿命,抗肿瘤等效果。
  灵芝多糖抑制肿瘤有两种手段:①通过提高机体免疫力,使免疫细胞能在肿瘤发生早期将其杀死、吞噬;②提高血小板纤维蛋白的形成能力,大量的纤维蛋白能将早期的肿瘤肿块紧紧包裹,使它与外界隔绝,杜绝肿瘤的营养来源,从而使它长期处在休眠潜伏状态。
  灵芝多糖具有抗肿瘤的作用,被医学界广泛认可。日本东洋医学研究所河井洋,在《灵芝》一文中提到:“灵芝提取物中的多糖肽成分,具有抗肿瘤效果,故可有效地用于癌症治疗。”日本另一位专家水野卓等在1997年在《化学和生物》杂志中提到:“灵芝抗肺癌实验时发现,它能有效延长肺癌动物生存时间,增加存活率,延长存活时间可3倍于对照组,并显著降低动物死亡率。”《灵芝研究专题讨论会论文摘要集》(1991年)中,台湾蔡宗统提到:“灵芝水提液经灌胃给药后,在预防癌症发生模式、癌症初期治疗模式、癌症后期治疗模式中,均有抑瘤效果。”
  灵芝多糖一般会在水煎45分钟后,溶解到汤济中。

  文字资料来源:《保健食品》(上海人民出版社2001年)、《肿瘤临床常用中药指南》(科学技术文献出版社2005年)、《野生灵芝——国药之王》(中国科学技术出版社)、《灵芝,健康之王》(台湾智慧大学出版有限公司)等

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