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芒果中的生物活性成分丹宁是一种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌症的一种机制。
研究发现,芒果中的多酚提取物对结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌有预防作用,尤其对乳腺癌和结肠癌非常有效。
来自: ♂心愿♀ > 《食材常识》
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