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卤酱菜-1

2011-07-03  航程的阳光

卤酱菜大全,各种卤菜/酱菜的做法 共495道菜谱,当前在第2页

  • 卤水  点击:10744
    主料:卤水
  • 清真牛肉香  点击:8454
    工艺:卤    
    主料:黄牛肉500克。
  • 酱乳猪蹄  点击:15053
    主料:猪蹄500克。
  • 香韧童子鞭  点击:647
    主料:牛童子鞭300克。
  • 红卤王肠  点击:1101
    主料:猪肠250克,瘦肉200克,方腿50克,水发香菇50克,冬笋50克,肉皮冻100克,青豆20克。
  • 盐焗凤爪  点击:10529
    工艺:卤    
    主料:凤爪250克。
  • 沙姜嫩仔鸭  点击:2344
    主料:嫩仔鸭300克。
  • 深井烧鸭  点击:3256
    工艺:烤    
    主料:草鸭1只(3500克)。
  • 挂烤贵妃翅  点击:8709
    工艺:烤    
    主料:鸡翅中8个
  • 海南文昌鸡  点击:2849
    工艺:卤    
    主料:文昌鸡1只(1000克)。
  • 熏香鸭脯  点击:1076
    工艺:熏    
    主料:鸭脯200克。
  • 红茶卤蛋  点击:4764
    工艺:卤    
    主料:鸡蛋500克,白菜头、粉丝各适量。
  • 卤水鹅脯  点击:1094
    主料:鲜鹅脯500克。
  • 金陵桂花鸭  点击:2584
    工艺:卤    
    主料:桂花鸭1250克。
  • 麻辣鸭脖子  点击:15430
    工艺:卤    
    主料:鸭脖子3斤
  • 卤牛蹄筋[图]  点击:11128
    工艺:煮    
    主料:牛蹄筋4条
  • 酱鸡脖[图]  点击:51639
    工艺:酱    
    主料:净鸡脖2000克
  • 香油豆瓣酱  点击:7793
    工艺:酱    口味:酱香味
    特色:能做原汁酱油,味香浓,酱菜,菜肴佐料。
    主料:大豆5000克
    辅料:小麦面粉1000克,
  • 香丝丁  点击:7988
    工艺:腌    口味:甜咸味
    特色:此菜香甜适口,酱味醇厚,质地嫩脆,是家庭常用小菜。
    主料:白萝卜3500克,黄瓜1500克
  • 镰刀酱萝卜  点击:4602
    工艺:酱    口味:咸鲜味
    主料:萝卜5000克

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