教你正确挑选与用保鲜盒

教你正确挑选与用保鲜盒

作者：     时间：2011-06-25 13:47     点击： 2 次

塑化剂使我们对塑料又恨又无奈。其实我们的生活对塑料制品的依附是很大的，所以学习如何正确挑选与用塑料制品，既可以回避毒素，又能给生活方便。

 

　　塑化剂使我们对塑料又恨又无奈。其实我们的生活对塑料制品的依附是很大的，所以学习如何正确挑选与用塑料制品，既可以回避毒素，又能给生活方便。

　　家庭冰箱的食物寄存，买回家后最好先分类处理，分辨包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食物应分层寄存，熟食放在上层。“用保鲜容器不仅能避免交叉污染，减少沾染的可能性，还可以防止食品串味与冰箱异味，并且增长保鲜，使食品保存更长长”。

　　选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，PC、PE、PP与钢化玻璃等材料干净、安全的材料对人体无害。提议选择透明与半透明的材质，在用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内用品。

　　此外，要注意保鲜盒的实用温度，有些容器仅实用于0～一0℃右左的低温，有的容器可用于更低温的环境，如-二五℃，有的可以耐受一二0℃的高温。

　　质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，壹般耐温领域-二0～一二0℃，既可以放在冰箱里用于食品冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是用洗碗机清洗。

　　专家脊特别为大家支招：肆方形保鲜盒实用于冰箱柜门，可以用来寄存各种作料与剩食；长方形保鲜盒易于寄存有水分的食品，如水果、蔬菜与海鲜；圆形保鲜盒则合适寄存沙律、酱类与各种小菜。

　　各种保鲜盒配合用，使冰箱里更加整齐，也使食物长期处于最佳保鲜状态。在然，有条件最好食用新鲜食品，不同的食品保存的时间有所不同，不能无穷制地信任保鲜盒及冰箱的保鲜能力，食品还是要尽快食用为好。