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得了痛风的人一般都是由于饮食习惯不规律导致的痛风，所以一定要在痛风饮食方面下功夫，痛风病人应该多吃低嘌呤的食物才算是正确的痛风饮食，那么正确的痛风饮食要遵守哪些原则呢？ 痛风饮食的原则主要有以下几点，保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的食物。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，人体体重每公斤应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。少吃脂肪，因脂肪能够减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，以促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。少用强烈刺激的调味品或香料。限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较高。患者应禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。不宜使用抑制尿酸排出的药物。 如果痛风病人能够采取正确的痛风饮食方法，痛风是可能被战胜的，但是对于吃惯了山珍海味的某些痛风病人来说要他们做到有规律的痛风饮食这个有点难，这就要看他们的意志力了，为了早日治好痛风，请痛风患者们管住自己的嘴吧！ 转自《痛风食疗网》
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