日式炸猪排

日式炸猪排怎么做才好吃？其实日式炸猪排的做法非常简单，并不一定要看日式炸猪排做法的视频菜才能学会，跟着日式炸猪排的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 栏目：日本料理
• 做法：炸
• 口味：咸鲜味
• 准备时间：数小时
• 人数：2人份
• 难度：初级入门
• 烹饪时间：<15分钟

主料：

• 猪肉
• 适量

辅料：

• 鸡蛋
• 适量

• 洋葱
• 适量

• 低筋面粉
• 适量

• 面包粉
• 适量

调料：

• 食盐
  适量
• 酱油
  适量
• 料酒
  适量
• 胡椒粉
  适量
• 植物油
  适量

日式炸猪排的做法

猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断

用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时

淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊

两面沾上面包粉入油锅

油热后小火炸得两面金黄即可