先来尝尝日本传统的小吃煎菜饼
这道菜需要自己动手在铁板上摊成
这是原料
第一步先要把蔬菜和鸡蛋搅拌在一起成糊状
然后把和好的菜糊平摊在烧热的铁板上
注意此时不要全都摊进去，还要留下20%以备后用
再在上面铺上虾
再把肉片盖在上面
最后再用剩下的20%给虾和肉加个盖子
平摊之后，还要不时翻个，保证上下例外全都烤熟
还要尽可能把菜饼摊圆
大约20分钟，就差不多可以吃了
不过在入口之前，还要在上面放上各种sauce
从微甜到巨辣，全凭个人口味了
最后再撒上一层可以跳舞的蝴蝶伴侣（这个东西究竟叫啥，请教达人指点）
别看一个蔬菜饼看起来不大，其实绝对可以吃饱
这是日本人家庭过周末时最喜欢吃的美食
因为可以全家老小齐上阵
看谁摊的饼又圆又香
除了路边摊的魅力无法阻挡之外，我更喜欢的就是这顶级寿司料理了
政寿司是来自北海道的寿司店，在北海道都要天天排队，更别说东京的分店了
我点的这一套叫做牡丹套餐，包括前菜，面条和10个寿司的拼盘
前菜是海胆鱼生以及可以据说男人吃完睡不着觉的生鸡蛋
一晚阳春面
上寿司了！
相信没有人可以抗拒这样的美食诱惑
虽然每一个的口感都不同
相同的是全部都入口即化
我最喜欢的是海胆的，鱼子的和金枪鱼的
绝对的入口即化
实在忍不住多拍了几张
鳗鱼的
很有特色的春夏秋冬菜单
全都是当天刚被打上来的最时鲜的海货
什么工作，干起来像是跳舞一样，那一定已经炉火纯青了
现场制作寿司
日本有一句著名茶道禅语叫做一期一会
应该也可以用来形容这种极品美味的寿司吧
、
号外号外，The North Face一路向北活动南京站已经圆满结束
又有一位同学被选中参加位于中国最北端的集训
获胜者将会参加前往北极点的考察
一路向北最终会到哪里？
当然是全世界的最北点！
南京站和上海站一样，也是在瓢泼大雨中进行
同学们的热情依旧高涨
一路向北接下来还要在青岛，北京，哈尔滨等地举办
几百人参加的户外活动
磨练的除了自己的意志，还有探索永无止境的决心
还等什么，赶快去报名吧！
报名地址：http://tnf.sina.com.cn/#/home
