风湿性、类风湿性关节炎,纤维组织炎等在祖国医学上称风寒湿痹症。
其对症药膳如下:
(1)生姜红糖茶:生姜5片、红糖适量。生姜放入保温瓶中,加入红糖以沸水冲泡,加盖焖10分钟,代茶随时饮用。 此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
(2)生姜粥:生姜5片,葱白3段、糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量,煮粥热服,常食有效。 此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。
(3)五加皮醪:五加皮50克、糯米500克、酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁,与糯米共煮成干饭,待冷,加入酒曲适量拌匀,发酝成酒酝。每日适量佐餐食用。 此药膳醪通经活络,除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。
(4)防风苡米饮:薏仁米30克、防风10克、生姜3片。将薏米30克、防风、生姜共煎汁,饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂,连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
(5)扁豆苡仁藿香汤:扁豆10克、苡仁10克、藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起,加清水煎汤,煎30分钟后,去渣取汁。每日2次,饮汤。 此药膳汤适用于初秋多湿所至脾虚湿热,风湿痹痛等症。
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