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随着经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，广大群众对自然环境的要求越来越高，养猪场的环境治理工作也越来受到关注，如何发展生态、健康生猪养殖成为各级政府和有关部门及养殖业主共同关心的议题。对此，义乌市畜牧兽医局发挥人才技术优势，对高效生态规模猪场的发展模式进行了深入、广泛的调查研究和积极探索。先后在义乌市顺旺养殖场、义乌市学阳养殖场、义乌市浩康养殖场、义乌市佳旺中猪场等大中型规模猪场进行农牧结合型养殖模式的实践，走出了一条的高效生态可持续发展的农牧结合型发展道路。现以义乌市顺旺养殖场为例，介绍我市农牧结合生猪发展模式的建立及带来的效益情况。
一、顺旺养殖场基本情况
义乌市顺旺养殖场始建于2003年，是一家生猪总存栏5700头、其中存栏母猪500头、年出栏商品猪10000余头的规模化商品猪场，养殖场地处义乌市赤岸镇雅治街村的一个山凹（铜锣山背）内。建场之初，猪场未按生态养殖的要求规划设计，产生的排泄物不能妥善处理，给周围环境带来一定程度的污染。2005年，在市农能办和畜牧兽医局的指导下，猪场重新进行了规划设计，经有关部门环境影响评估后，按照干湿分离、雨污分流工艺进行生态化改造，投入50多万元建起400立方米污水处理设施和沼气净化工程，每天可处理污水60吨，但是处理排放水仍未能达标排放。为此，养猪场从2006年开始，先后承租周边闲置田地及荒坡山地50余亩，计划通过种植牧草来消纳沼液（未达标排放水）。2007年基本完成土地开垦工作，2008年投资40多万元，建成5个总容积达到2000立方米的沼液池，并配套相应的输送管道系统，排放水用自动喷灌系统浇灌牧草，牧草地流出的水再流入牧场的8亩面积的水池作为氧化塘，水池中放养绿萍，使水质进一步净化，完全达到环保部门监测的排放标准，形成了一个完善的污水处理循环利用系统，实现了生猪生态养殖、污水综合利用。
二、“生猪－沼液－牧草”模式的建立
2、配套牧草种植用地。该养殖场严格做到粪尿干湿分离，粪便经堆积发酵后出售给种植企业，每天50吨左右的污水由50亩配套的牧草地消纳。
3、牧草选择和利用。根据不同季节，套种消纳污水能力强、高产的优质牧草，主要种植杂交狼尾草、黑麦草、空心菜、蕃薯等，春夏季种植美洲狼尾草、杂交狼尾草、空心菜、蕃薯等；秋冬季种植黑麦草。
收割的牧草全部鲜喂，黑麦草、蕃薯藤等直接饲喂，杂交狼尾草要用饲草粉碎机粉碎后拌入少量精料（玉米粉等），吸附牧草的汁液后饲喂。
4、配套设施装备。一是安装从沼液池到牧草地的污水输送管道、水泵、喷灌设施；二是安装从牧草地到氧化塘的处理水收集管道；三是安装牧草加工机械设施，对粗纤维素含量高、秸秆硬度大的牧草进行粉碎；四是配套其它设备，包括收割与运输牧草等工具。
5、配套相应的污水沉淀池和氧化塘。经沼气工程综合处理的沼液水需要有污水储存池进行储存，一般储存池的容量应达到30天的排污量，有利于污水的再沉淀发酵，也有利于寒冬、雨季存放污水。如该场每天实际排放的污水约50吨，需要建1500吨的污水沉淀池；经过牧草消纳后的水可能仍不能完全达标排放，需要配套氧化塘进一步吸收消纳，收集的水用于养鱼、养绿萍，或作为清洗栏舍，实现对外零排放的生产目标。
三、牧草对母猪生产性能的影响
1、提高了母猪的繁殖性能。该场种植的牧草全部用于饲喂公母猪，经统计分析，2008年上半年以前，母猪在不饲喂牧草或少量饲喂牧草情况下，经产母猪年平均产胎数为2.22胎，每胎平均产活仔数10.73头；2008年下半年以后，母猪能长期保证饲喂牧草，经产母猪胎平均产活仔数11.25头，同比增加了0.52头。与喂草前的繁殖成绩相比，500头经产母猪每年多产活仔577头。
2、保持良好的健康水平。经统计，2007年、2008年二年的乳猪平均存活率95.50%，仔猪保育期存活率98.12%，育肥期肉猪存活率98.80%,生猪的全程存活率为92.58%。2009年头三个月的数据统计，乳猪平均存活率95.80%，仔猪保育期存活率98.72%，育肥期肉猪存活率98.75%,全程出栏率为93.39%,商品猪平均出栏体重102.5公斤,饲养期缩短到165天。
四、效益分析
（一）、经济效益测算
1、投资成本
（1）基础工程投资。三沼利用工程费用共计36.26万元，其中道路平整与硬化5.25万元，牧草加工车间建设3.62万元,沉淀池建造费为11.50万元,污水输送管理及喷灌设备6.25万元,打浆机、搅拌机、抽水泵等设备2.45万元，其它费用7.19万元。
（2）土地承租费用为每年4.32万元。
（3）购买牧草种子费用。按秋冬季种植黑麦草、春夏季种植狼尾草计算，每年每亩种子费用为58元，50亩种子费用为2800元。
（4）日常管理与人工费用。50亩土地播种与管理每月1500元，全年18000元；牧草收割与加工每月1500元，全年18000元，二项合计36000元。
（5）运行、翻耕等费用16388元。其中电费11388元，翻耕费5000元。
以上数据统计，实际工程投入36.26万元，每年的土地承租费、运行费、日常管理费、人工费等费用为9.84万元。
2、实际收益
（1）牧草亩产测算。按照本场实际产量，黑麦草亩产达9000公斤，狼尾草亩产达12000公斤，50亩土地年产鲜草1050吨。
（2）母猪节省的饲养成本。全年平均每天每头母猪的牧草饲喂量约5公斤，精料与青料的代替量按10：1计算，实际每头母猪每天可节省精料0.5公斤，母猪饲料价格按2.0元/公斤计算,500头母猪每年可节省饲料成本18.25万元。
（3）多产乳猪获得的效益。按照每头经产母猪每年多产乳猪1.04头，500头母猪多产乳猪577头,每头乳猪按150元计算，每年新增效益86550元。
综合以上数据,全场通过种植牧草，饲喂母猪每年可增加产值26.91万元。
3、农牧结合生猪生产模式实际利润。按照固定资产每年10%比例折旧计算，本场一年通过牧草种植和牧草饲喂母猪实际产生的利润为18.25+8.65－36.26×10%－9.84=13.434万元，建设工程投入的资金只要2.7年就可收回,经济效益比较显著。
（二）、生态社会效益
通过在猪场周边承租土地，利用沼液种植牧草，不但消纳了污染源，达到了排放标准，而且极大的改善了猪场周边的环境，生态效益十分突出。特别是在这个生态模式中，用50余亩配套土地消纳5700头猪的污水，平均每亩地消纳100余头以上，打破了一般每亩地只能消纳3—4头猪粪尿的框框，对缺少消纳地的场（户）起示范作用。
由于猪场管理科学规范,饲料结构改善，公母猪的健康水平高,生产性能得到充分发挥,猪场每年为社会提供近万头的优质、安全的商品猪，节约粮食105吨，社会效益明显。
五、讨论与分析
1、采取“生猪－沼液－牧草”模式,不但可高效消纳生猪排泄物,保护生态环境,而且能提高生猪的生产水平、健康水平，降低生产成本，产生显著的生态效益和良好的经济效益，至于能取得多大的经济效益，又与猪场管理水平的高低有关系,一般生产水平较低的猪场产生的效益会更大。牧草替代精料喂养商品猪的效果也有待实践。
2、通过种植牧草能否消纳未经厌氧（沼气）处理的猪场污水，或用多少牧草面积来消纳生猪排泄物（生猪饲养量与牧草种植面积比），还有待进一步实践和时间的考验。配套的沉淀池容量可根据养殖场所处的地理位置、生产规模、排泄物处置的方式来确定(本场的沉淀池偏大)。
3、在隆冬低温、牧草长势缓慢或牧草换茬季节，排泄物应该多储存、少喷灌为好，减少流失量；冬季牧草不足可以尝试用青贮牧草，解决公母猪的牧草困难问题。
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