探索大型超市商品管理会计核算系统
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[内容提要]
文章论述大型超市商品管理会计信息的重要性和建立相应商品管理会计核算系统的方法、
[关键词]超市 商品 管理会计 核雾
一、现代大型超市需要建立商品管理会计核算系统
现代大型超市是近几年来大中城市一道亮丽的商业风景线，它以齐全的商品、舒适的购物环境、低廉的价格，成为城市的重要消费渠道。商品管理是超市最重要的管理环节1、现有的库存商品会计核算满足不了管理层的需要。
现代大型超市会计核算基本上洽用零售商业企业的库存商品会计核算方法:财务会计部门核算的主要目的为了满足外部信息使用者的需要，只对大类商品按金额组织核算，而具体的商品数量核算则由相应的经营责任部门、柜组负责这种核算方式的优点是能够减少财务部门的核算压力、减少会计核算成本但是，显然这种核算方法产生的信息不能满足超市中高层管理机构商品管理的需要
首先，信息时效性差库存商品会计核算方式提供的关于超市商品整体或部分信息严重滞后于超市经济业务发展按照财务会计的要求，财务会计部门只需要在每个月月底、年末提供相关会计报告这就是说任何一笔经济业务要体现到会计报告土都必须.‘等到”月底、年末，超市的中高层管理者得到的会计信息可能是前一个月的信息，无疑这减低了财务会计部门的职责和作用。事实上，现代超市的管理者多数情况卜是根据特别的信息渠道和组织方式或者自己的经验来取得决策的直接依据而这些非正式的信息渠道和组织方式不可能提供经常性、规范性信息，提供的信息也是不全面的、系统的
其次，信息准确性差库存商品会计核算方式提供的关于超市商品信息是比较“粗放”的，财务部门只对大类商品按金额核算，并以金额控制相关的责任部门违规经营。各经营部门仅分散地保持商品的进货记录和盘点记录这样，超市的中高层管理者在大多数时f7 里是不可能及时得到全部或部分商品的完整信息这些信息是决策依据的基础
第三、信息受核算者主观意识影响严重库存商品会计核算方式允许会计核算人员在一定范围内“选择”发出商品成本的计价方法，甚至为了保持某一会计时点上会计报告的“完整”，还允放对商品购进成本估价这些主观的因素可能使商品信息不符合实际情况，进而影响到超市管理者的判断的决策
2、现代超市管理需要建立商品管理会计系统来提供规范的商品信息·在企业规模不断扩大的情况下，建立规范的信息渠道是管理中必不可少的部分对于超市来说，通过建立商品管理会计系统可以使这商品信息畅通在企业规模不大的、经营范围比较小的条件下经营者可以凭借自己的经验、少量的非连续的信息和非止式组织来控制整个经营组织和经背过程。但是现代大型超市规模巨大，管理者必须要经常获得完整的商品信息。首先，激烈的超市商战需要商品管理会计系统。市场竞争迫使超市管理者时刻注意市场行情变化和超市商品结构数量变化现代市场供求变换的速度很快，他们需要在很短的时间里获得许多商品信息，尤其是超市内的商品状态，仅仅依靠一个临时工作组来收集这些信息已经不能够满足需要。其次，提高客户满意也需要商品管理会计系统这样规范的商品信息渠道超市中商品的陈列状态是影响顾客满意程度的重要因素:临近质量保证期满、包装有微小破损的商品皆可能影响到购买者的满意度及时发现并处理这些商品不仅是经营者的责任.也是中高层管理者的责任— 这些商品的最终处理还是要他们来决定顾客的购买规律也将体现在商品销售规律上，管理者通过收集商品的全面信息可以了解顾客的动向并采取相应措施，比如一对中国夫妇定居美国，当地的一个商店记录了女主人购买特定用品的周期，发现有一段时期没有光顾，就寄来了婴儿用品的广告，原来女主人怀孕了。超市要了解客户.
商品信息本身就是很好的渠道第三，建立商品管理会计系统规范商品信息，也是科学管理商品、降低成本的有效措施超市的利润源泉是销售额增长、成本减低超市的商品成本应当作为一个综合体来考察，它包括商品的买价、储存成本、采购成本、销售成本、装卸成本、保管成本，管理成本等。降低成本是要降低综合成本获取完整的商品信息是降低综合成本的基础，没有这些信息超市中高层管理者就不可能合理安排商品存量、采购量、建立具体的商品管理制度、意外事件处理机制，也就谈不卜降低成本
3、现代信息技术发展成熟为建立和完善超市商品管理会计系统提供了物质技术条件
在没有计算机和计算机网络等信息技术的情况下，会计系统要详细地记录每一件商品的各种状态是不可能的但是随着信息技术的完善，比如运用条形码自动识别系统超ifi可以详细地为管理者描述每一件具体商品的所有状态事实上现代信息技术也是现代大型超市产生、发展的基础条件之:条形码自动识别系统和磁化防盗系统是自动收款系统和减少营业员丁_的重要条件利用现代信息技术，现代大型超di 已经建立了一套较为完善的经营控制机制，解决了经营中的许多问题超市应当进一步充分发挥现代信息技术的作用，建立商品管理会计系统. 解决商品管理问题
二、如何建立商品管理会计系统
1、建立超市商品管理会计系统的目的现代大型超市商品管理会计核算应当以超市内部中高层管理机构的商品管理为服务对象，充分发挥现代信息技术的作用，以建立规范合理的商品管理会计为中心的核算系统，以主要提供与超市商品管理有关的超市内部信息为目的这些信息应当足够详细和及时能够满足超市中高层管理机构和人员进一步加工其决策直接依据的需要
2、超市商品管理会计系统提供信息的范围首先、超市商品管理会计系统核算的商品范围包括进人超市的销售的一切商品，包括所有权属于超市和所有权不属于超市的代销、寄销等商品虽然这些商品对超ifi 财务会计核算的经营成果影响不大，但是这些商品与超市自有商品构成了满足顾客需要的整体，从长远来看还是会对超市经营管理有重大影响，因此超市管理者同样需要管理这些所有权不属于超市的商品，收集相关信息其次、超市商品管理会计系统提供信息应当包括全部商品的各种状态的基本信息和相关商品分门别类的初步慨括信息。这些信息不应当被视为中高层商品管理决策的直接依据，管理者需要对这些信息进一步加工才能形成决策的直接依据。超市商品管理会计系统只是提供了与商品有关的全面连续系统的信息“素材’，超市管理者需要的决策依据“成品”则需要进一步加1:
3 、超市商品管理会计系统提供信息的质量要求首先是相关t ,超市商品管理几乎涉及超市的各个部门和各个时期但是超市商品管理决策的相关性不象外部信息使用者那样容易确定，而且超市内部的商品信息只是商品管理决策的依据之为此，为商品管理决策服务的超市商品管理会计系统信息质量的相关性应当定位与超市内的全部商品，即相关性是指信息与超市内商品的直接相关程度这一点与财务会计有很大不同其次是可靠性，会计核算提供的信息应当是客观可靠的服务于超市内部管理的商品管理会门核算系统，本质上要求排斥主观因素的负面影响，要求信息必须客观真实运用现代信息技术和先进的核算方法，可以把核算过程中的数据计算、分解、组合、储存、传输差错降低到了最低
4 ,超市商品管理会计系统的计量属性超市商品管理会计系统主要满足超市内部管理的饿需要，而内部管理除了要取得资金信息外还需要实物方面的信息甚至顾客的信息，这就决定了超市商品管理会计系统有多重计量属性:货币计量、实物计量它的货币计量也必须同时保待历史成本和现行市价两个方面因为超市商品管理决策经常要用同时到这两方面的价格'
5 ,超市商品管理会计系统的会计核算内容会计核算内容始终是会计核算中最重要的组成部分确定超市商品管理会计系统的会计核算内容需要把商品流转程序、超市商品管理会计核算目的和一般会计核算方面结合起来综合考虑商品流转程序可以划分为“进、销、存”三个阶段，进一步细分为:采购、储存、上架、售出、进货退出、销货退回、不利出售品、处理、其他等九种状态超市商品管理会计系统的核算要能够反映每一件商品的不同状态信息，和每一种状态的全部商品信息，并在一定程度L概括各级类别商品的不同状态信息和不同状态的各级类别商品信息。这样可以把超市商品管理会计系统的会计核算内容视为具有多重属性的二维表中的数据流( 图1)在超市商品管理会计核算中这张表是个基础，通过这张表把一般的会计分录与业务经营系统联系起来.形成超市商品管理会计核算系统各个层次的“报表”— 只需将表中第一栏中的“商品1, 等改为相应的商品等级即可对于每一件商品和各级类别的商品，还要保持历史成本和现行市价两种货币计量记录，还需要保持相应的数量记录这也是超市商品管理会计核算内容怎样把这些内容纳人表中呢?可以把表中的任何一个记录描述成包括如下字段结构:
6,超市商品管理会计核算程序会计核算程序有两大任务，一个是会计各项记录的逻辑顺序，另一个是确定各个会计工作岗位的逻辑顺序山于现代大型超市已经引人了现代信息技术和设施，商品管理会计利用这些技术和设施可以在较低的成本实现前述核算内容在第一个方面，各项会计记录的核算顺序基本C与一般网络电算会计顺序基本相同:“原始数据到证帐表”，只不过多加个管理商品会计报表，并日把代销寄销商品等可以由超市出售的商品纳人了这张表的核算范围事实上财务会计核算也可以这张表为基础在第二个方面各个会计1作岗位的逻辑顺序由于商品管理会计核算系统的商品信息管理表涉及业务数据，加上信息系统可以实现数据自动转换，所以商品管理会计核算系统包括了一些业务工作岗位，他们主要是负责基本业务数据的输入〕这里用图1来说明管理者、会计核算人员、业务人员的关系。
在这里财务人员是核心控制者.拥有对数据表的输入‘审核、修改权力，他们是这个系统的“最高管理者”财务人员的所有操作都是通过与整个超市的局域网联网的财务部计算机操作完成的财务人员的审核工作量可能大于输入的工作量业务人员通过超市自动识别系统把相关数据输人商品管理会计核算系统管理人员可以从中提取任何数据，以便加工其需要的决策依据，但不能更改这个商品管理信息表针对超市建立商品管理会计核算系统是把管理会计应用到管理中的一个思路.意在充分发挥会计信息系统的作用〕
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