唾液,中医上也称“津液”、“甘露”等等,现代科学研究证实,口水除含有水分外,还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分,它还对人体养生有八种功能:
一是冲洗作用:能把食物残渣冲掉,保持口腔清洁。 二是润滑作用:口水中含黏液素,可使口腔润滑柔软。 三是止血作用:口水能促进血液凝固,口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。 四是稀释作用:当酸、苦味东西进入口腔时,口水分泌增加,把它稀释,便于吐出或咽下。 五是抗菌作用:口水中的各种有机、无机成分通过不同机理,产生抗菌作用,防止口腔、咽喉和牙龈发炎。 六是治伤作用:口水中有种神经生长素,能显著缩短伤口愈合时间,加速烧伤皮肤的愈合。 七是消化作用:口水中含有大量淀粉酶,能把淀粉水解为麦芽糖,使之易吸收。 八是抗衰作用:口水中含有能使人保持年轻的 “唾液腮腺激素”,能使人聪明、齿坚、肌强,这样即使人到老年也会红光满面,不减青春活力。 |
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