家庭自制酸梅汤

酸梅汤是传统的消暑饮品，冰镇的口味更佳。夏日里来一杯酸梅汤是个不错的选择哦！

工具/原料

• 乌梅、甘草、冰糖、山楂干

步骤/方法

1. 乌梅、山楂干洗净浮灰，浸泡1-2小时；
2. 锅置火上，倒入甘草、山楂干、乌梅，大火烧开后，用小火熬制半小时；
3. 放入冰糖关火；
4. 晾凉后滤掉所有材料，放入冰箱半小时即可享用。