 材料：芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈 做法： 1、 鸡胸肉焯熟，捞出撕丝，芸豆切斜刀，蒜瓣切片，红椒切小粒； 2、锅中放适量油，下蒜片爆香； 3、放芸豆大火拌炒至断生； 4、 放入鸡胸肉丝拌炒； 5、放盐、白糖一点点炒匀入味； 6、 放适量老干妈拌炒； 7、出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可。 小编提醒~~ 1、芸豆斜刀切的细一点，方便入味 2、一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉 3、白糖一点点即可，只是提味儿的 4、老干妈的量自己看着办哈，如果老干妈多的话，盐就少一些记得 5、红椒粒也是很随意的，大的大小的没关系哈 |
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