地瓜淀粉粉条废水处理
上一篇 / 下一篇 2008-12-08 07:57:01
这种废水分为两类：一是用地瓜打淀粉，把地瓜洗净打碎后加酸浆，然后过滤、离心脱水成为含水40-50%湿粉即可用做粉条（若需保存还要烘干）；二是用湿粉做粉条，湿粉加水拌浆后出粉加热定型，然后冷水冲洗进冷库冰冻脱水，缓冰后晾晒或烘干即为成品。第一种废水污染浓度高，需用厌氧+好氧+物化综合处理；后一种只是冲洗粉条的水，污染程度低，简单的物化+好氧即可处理好。
我做的这个企业比较大，一年内只在9、10月份收地瓜时打淀粉，其余时间靠收淀粉做粉条，所以主要处理后一种废水。废水的成分比较简单，主要是糖类，生化性较好，COD在1200-1500之间。初始设计采用调节+絮凝沉淀+SBR工艺，调试很顺利，很快达标验收监测了，COD在100以下。而随着运行时间的延长，污泥开始膨胀，特别到了冬季水温降到10度左右，污泥膨胀的不可收拾，工程几近崩溃了。分析原因：开始调试时有打地瓜的废水，水中营养全面，新接种的活性污泥性能很好，所以处理效率很高，后来只是冲洗粉条的水成分单一，污泥缺营养造成丝状菌大量繁殖形成膨胀，冬季低温也是原因之一。经过补充污泥和加营养盐后情况有所改善，但处理效果一直不能稳定，且处理费用大幅上升，业主很不满意。最后，还是将SBR改造为接触氧化后加二沉，才基本解决问题。
该水看似简单，但若工艺选错了，任神仙也没有办法。我比较赞同改造后的工艺，也考虑将SBR改为CASS，增加生物选择器以抑制丝状菌生长，但营养缺乏是没办法的，只是看能减少投加量吧。
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