【紫米青瓜小卷】五点简单的卷出漂亮的寿司卷

【紫米青瓜小卷】五点简单的卷出漂亮的寿司卷

                                                   居然 (2011-08-10)

紫米青瓜小卷

材料很简单，味道很清爽

偶尔自己卷卷袖子，省去上寿司店的麻烦！

 

    天天都下雨，很多美女们像我一样的，，也许根本就不想出门买菜做饭了吧，把冰箱的边角料拿出来，没准能整出一顿美味的午饭啊哈哈……

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    这个小紫菜卷都已经是一个月前的事了，因为居然很久没拍图，所以大家继续看剩货！

 

    居然超级喜欢吃寿司，NND就是从来没自己做过寿司！

 

    以前刚和庞小庞刚开始谈恋爱的时候隔三差五的就要上寿司店，还记得那回我去荷花世界看荷花，让他去等位，谁知道居然错过时间，让他傻B的等了N久，虽然说 拍拖的时候都应该让男人等以考验他的耐心，可是居然对这样的考验毫无兴趣，况且居然不喜欢不守时的银！所以那回多多的不好意思啊……

 

     只要说想吃寿司了，咱们就会上寿司店！

 

     但是，只要上寿司店，他就会用各种各样的例子告诉我说寿司店的寿司多么的不安全，不卫生啊！要少电吃的的！，为神马……总是不让人痛快的吃一顿！

 

     直到后来自己的一个朋友真的因为吃了寿司要去医院的时候，我才醒悟……

 

     后来，我还会偶尔提提去吃寿司的话，不过还是收敛了很多……

    卷寿司的时候，我心里美滋滋的，在想，这不就是：美人卷珠帘！么 

 

 

居然出品：紫米青瓜小卷

材料：寿司紫菜几张，米饭，紫米饭，竹帘，青瓜，红萝卜，寿司醋（凉拌醋），芥辣，盐 ，糖

 

准备：

1 先煲好一锅米饭，我的是一个锅里一边放的白米，一边放的紫米，等到煮好的的时候通通变成了三个颜色，左边的2白色，中间的紫色，右边的黑色！这个忘记拍个照留念勒！，米饭慢慢放到半凉。

2 这个时候可以去煎鸡蛋，喜欢肉的话可以顺便烤点肉啊什么的

3 顺便把青瓜和胡萝卜切成小段，按照自己喜欢的就好，千万别比你的手指还大啊

 

步骤：

再也没有这么简单的主食啦，如果不在意外形是否完美，任何木有进过厨房的银都能做

但是要求完美的话，又好像天天在厨房的银也不一定能够卷好！就像……居然一样！

1 干净的砧板上铺上竹帘

2 竹帘上铺上紫菜，记住，是哑光面上，光面在下

3 我取了中间的浅紫色的米饭，用寿司醋（一调羹）拌均匀，我家毛有，用的是（凉拌醋：糖：盐＝3：1：1兑开的）

4 拌均匀的米饭铺一层在紫菜上面，用勺子压实一点，四周流出一粒米左右的空白，最后尾巴哪个地方可以再刘多一点空档。

5 准备好青瓜条，红萝卜条，怎么鸡蛋不见了，明明好像是拍了图图的哈哈

6 铺一片鸡蛋在米饭上面，再方青瓜红萝卜，我还加了点白米饭在上面哦

7 卷竹帘，前面用力点，压实一点，切的时候比较好看

8 取走竹帘，剩下紫菜卷

9 切小块！装碟。配点寿司醋+芥辣，我家是用（凉拌醋：糖：酱油＝3：1：1）+芥辣

居然温馨提示：

1 紫菜要把粗糙面放在上面与米饭接触，光面在下，这样捐出来的米饭很实很漂亮，不松散

2 不要贪多啊，米饭啊，材料通通的不要多，多了米饭就会从四面八方的跑出来的。

3 卷的时候前面的用力压实一点，借竹帘用力忘前推，米饭卷的比较好看

4 找把锋利的刀刀切寿司，要不卷的再漂亮的寿司也会变形！

5 如果家里没有寿司醋蘸寿司卷的话，可以用凉拌醋：糖：酱油＝3：1：1的比例，味道就和寿司醋的一样啦

（这个是错误示范，用的是光面包的寿司，要不是我补救了一次，根本呢就丑的一塌糊涂！）

                 
          开口“蟹子”饺         肉丝葱油酥拌饭        胡萝卜包心面           鸳鸯风琴烤薯

 

               

         完美戚风蛋糕             水果蛋糕卷             咸香苏打饼           南瓜小餐包