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8月10日养生堂 调味调养两不误(3)茴香

 昵称3019467 2011-08-11

小茴香
 
清朝末年,俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖,正当他尽情欣赏秀丽风光之时,突然肚痛发作,疼得他捧腹大叫。这时,随行的俄罗斯医生束手无策,幸好船夫向他推荐了一位老中医。老中医用中药小茴香一两,研成粗末,让米哈伊洛夫用二两浙江绍兴黄酒送服,大约过了20分钟,他的腹痛奇迹般地减轻,并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好,米哈伊洛夫大呼神奇,此事一时也被传为佳话。
 
小茴香主产宁夏西安镇、内蒙古、辽宁、山西、甘肃、等北方大部分地区。对于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛都有作用。中药中小茴香主要最用就是驱寒行气,消除腹痛的。不光是疝气的人可以用,一般女性肚子受凉的疼痛也可以用。
 
小茴香的妙用
 
小茴香作为家中厨房经常用到的调料,内用就能起到很好的效果。取小茴香15克,用开水冲泡成茶热服,应急缓解疼痛之后要马上去医院进行手术治疗。这个方法不光可以疝气的时候用,一般受凉的肚子痛都可以来用。女性痛经、肚子受凉都可以用。小茴香15克,开水冲泡代茶饮。
 
大家经常做馅儿吃的茴香菜,和茴香有关系吗?做馅儿吃的叫茴香苗。小茴香就是它的种子。茴香苗是一种香辛蔬菜。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。辛温,跟小茴香的功效差不多,也有治疗寒性腹痛和疝气的作用。
 

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