桂平市推行“合作社+基地＋农户”的养殖模式，大力推广庭院养殖和无公害标准化生产，促进了黄沙鳖养殖的快速发展，使黄沙鳖养殖成为该市优势水产品特色养殖的亮点。
桂平市是广西桂东南主要淡水渔区、养殖大市，2008年养殖水面94545亩，水产品产量51860吨，产值9.84亿元。其中，黄沙鳖养殖9310亩，产量4520吨，产值6.28亿元，鳖民人均养殖收入6.19万元。黄沙鳖养殖已成为我市水产养殖优势产业和农民增收的重要途径。
该市黄沙鳖的养殖始于九十年代初的金田、垌心、江口等乡镇，开始为零星养殖。随着中华鳖等甲鱼养殖价格下滑，该市水产部门在市委市政府的领导和自治区水产畜牧兽医局的大力支持下，因势利导，发展农户养殖黄沙鳖，黄沙鳖养殖得以迅猛发展。该市拿出120万元在金田镇为主的13个乡镇建立了万亩黄沙鳖养殖基地，并在金田镇彩村建设小区式黄沙鳖生态养殖示范基地，以示范基地推动全市黄沙鳖养殖。同时积极引导扶持成立行业协会，2003年初成立了桂平市金田黄沙鳖养殖协会，2008年初又成立了黄沙鳖养殖经济专业合作社。目前黄沙鳖养殖已在全市26个乡镇全面铺开，形成了以金田镇为中心的黄沙鳖养殖基地和以“协会或合作社+基地+农户”方式的黄沙鳖养殖模式。2006年该市黄沙鳖养殖基通过了无公害产品认证。到2008年底止，黄沙鳖养殖经济专业合作社已有社员493人，养殖收入22700多万元，带动全市10140多户养殖黄沙鳖，鳖民人均养殖黄沙鳖收入6.19万元。其中金田镇禾益村已发展成为该市黄沙鳖养殖专业村，全村有农户1242户,人口6230人,2008年从事黄沙鳖产业生产经营的农户数906户，面积2300亩，商品鳖产量80吨，销售收入1240万元，黄沙鳖产业生产经营总收入达2388万元，从业农户人均纯收入6130元.
