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赶着黄牛奔小康

 富硒帮富硒食品 2011-08-16
赶着黄牛奔小康
         当诸多黄牛养殖户正在为农机普及化将取代役用黄牛而伤透脑筋的时候,六里坪镇大柳村3组黄牛养殖专业户张成元经多年的艰苦努力,探索出一整套耕牛出租、杂交人工繁养、肉牛销售、联户寄养于一体的综合养殖技术,他养牛年获利近2万元,被乡亲们誉为“牛官”。

  今年53岁的张成元,1984年农村实行承包责任制后,他卖下2头生产队别人不要的2头耕牛,充分利用广阔的草场资源,精心养护,当年出生一头牛犊,从此以后,他与黄牛结下不解之缘。由于养殖规模太小,难以从根本上解决致富问题,加之一直以为农户耕田为主,效益不佳。从1998年开始,他建起了牛栏,主要进行活牛育肥,母牛配种,转手贩卖,经过2年的苦心经营,黄牛已发展到17头,年出售杂交黄牛4头,收入6000余元,销售牛肉又使他赚回6000多元。

  张成元养牛注重应用各种先进实用技术,充分利用农村丰富的秸秆资源优势,根据育肥需要,筛选出几种农作物秸秆和高蛋白的牧草,如玉米、稻草、花生藤以及桑、槐、榆、桔等多种树木茎叶实行氨化养牛。因为氨化饲料喂牛具有成本低、适叫性好、营养价值高等优点,用这种方法喂养,每头牛的肉料比达到1比2.69(即牛增重1斤,耗精饲料2.69斤)的先进水平,为牲畜安全越冬打下了坚实的基础。

  张成元氨化养牛获得成功后,他又在母牛配种怀胎上摸索出了一套绝招,他养有2头南阳母牛,为使母牛配种后就能怀上牛犊,他在空怀母牛的饲养过程中,人为的控制和增高母牛的膘情,使其不肥也不过瘦,并诱导母牛发情排卵,适时配种或输精,使母牛配种输精受胎率提高。去年4月,他用“南阳母牛”与“西门塔尔牛”的进行配种,一头南阳母牛胎生下2个牛犊,其生长速度是传统黄牛的两倍,连年产崽,一岁半出栏。目前他的3头小牛被河南客商提前买走,客商道出的原因是:他培育的杂交黄牛,出肉率高,肉质好,消费者喜爱。培育疫用耕牛性格温顺,免疫力强,且力气足,极大地提高了农业生产效益。

  为了寻求更大的发展,张成元正联系养殖大户准备成立牛经纪协会,建立牛市交易市场,形成养殖、培育、母牛代孕、联户饲养、牛市交换,牛肉加工销售等综合牛市。如今,张成元一面探索调整养殖结构,一面分类总结养殖技术。他要让更多的养牛户少走弯路,提高产量,增加经济收入。


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