桂花是热带,亚热带树种,性喜阳,地栽时应种植在避风向阳的地方和含微酸性的砂质土壤中.在我国南方,桂花多为露地栽培.在北方多为盆栽,冬天要移入室内阳光充足的地方过冬,室内以2至6摄氏度为好,过高影响休眠.
综上所述如果你居住的地方,冬天最低室外温度大于2摄氏度,小于10摄氏度的话,你就可以把桂花从花盆里移植到庭院的地下栽培.否则桂花冬天就要移入室内阳光充足的地方过冬.室内如果低于0摄氏度,则桂花易受冻害,这时要在室内安装取暖设备.
桂花，为木樨科木樨属常绿乔木。一般在中秋节前后开放，是秋季的代表花卉之一。
盆土选择 培养土可选用山泥、腐殖土、沙土按5∶3∶2 配制，也可以腐叶土和沙壤土各半配制。
浇水 桂花浇水要掌握“二少一多”的原则，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋干旱天气多浇水。平时浇水以保持盆土半干半湿为宜。在雨天要及时避雨排水，以防盆内积水导致烂根。冬季浇水不可过多，否则易引起落叶甚至受涝死亡，一般是“不干不浇，浇必浇透”。
施肥 春季发芽后每隔10天施1次充分腐熟饼肥水，促使其发枝。7月份以后改施以磷肥为主的液肥，促使花芽分化。如果施肥不足，特别是磷肥不足，则分枝少，花也少，而且香味不足。冬季入室前可在盆土表面撒豆饼粉或浇一次浓肥越冬。
修剪 桂花根系发达，萌发力强。因而，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长平衡。一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透气、养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽。
一般定植后第二年就可以开花了,若是白色的四季桂,香味就不是很浓
桂花种子的采收及贮藏
种子采收 桂花种子为核果，长椭圆形，有棱，一般4—5月份成熟。成熟时，外要皮由绿色变为紫黑色，并从树上脱落。种子可以从树上采摘，也可以在地上拾捡，但要做到随落随拾，否则春季气候干燥，种子容易失水而失去播种价值。
种子调制 桂花种子采回后，要立即进行调制。成熟的果实外种皮较软，可以立即用水冲洗，洗净果皮，除去漂浮在水面上的空粒和小粒种子，拣除杂质，然后放在室内阴干。注意不要在太阳下晾晒，因为桂花种子种皮上没有蜡质层，很容易失水而干瘪，从而失去生理活性。
种子贮藏 桂花种子具有生理后熟的特性，必须经过适当的贮藏催芽才能播种育苗。桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖；水藏就是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。经常检查，看种子是否失水或霉烂变质。沙藏种子的地点最好先在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要远离水面的高温水层，以免种子发芽，受热腐烂。
盆栽桂花养殖技术
盆栽桂花宜选择植株矮壮。主干较粗、枝叶匀称的植株。盆土要求疏松肥沃、排水良好的沙质壤土，过于粘重或疏松的土壤，都不宜桂花生长，一般以腐叶土50％、园土40％、砻糠灰10％拌和使用。
桂花每年在春秋二季发新枝，但以春梢发得最好。一般3月发芽，4月下旬春梢发展，6月底长成半老壮枝，8月高温时形成花芽，9月底开花。隔年枝条也有花着生，但花少质差。所以在秋季开花后霈需进行一次修剪。修剪时根据植株的生长势，生长过密枝条应适当疏剪，使每个侧枝上均匀留下粗壮枝，枝条过密，光合作用受到影响，会导致生理失调，影响孕蕾开花。同时应把夏、秋长出的徒长枝剪去。第二次修剪在早春芽未萌发前进行，把过冬后的枯枝、细弱枝、病虫枝全部剪去。如果植株过高而下部枝条少株形不美，可将主干顶部修去，使下部发生不定芽而萌发新枝，此外，在生长期间应经常将萌蘖枝剪除，使养分集中，利于春捎生长及花朵着生。
桂花虽对光线要求不严，但在阳光充足、通风良好的环境中开花多，香气浓。长期放在半阴场所，则开花少，香气淡。盆栽桂不耐寒，冬季应放在室内向阳处，一般在4℃以上就能越冬。光线差，温度低时易引起落叶。翌年3月下旬可将盆株搬到室外向阳处养护。
生长期要加强有肥水管理。盆栽桂花使用的盆较大，春秋季节一般4—5天浇水一次。桂花忌湿，特别是秋季开花时节，太湿会引起落花。平时保持盆土滋润即可。夏季是植株生长旺季．气温高盆土易于，浇水要足．每天清晨浇水一次，傍晚视盆土干湿程度，干可再浇一次小水。梅雨季节及夏季阵雨要及时侧盆倒水， 以免烂根。
桂花十分喜肥，春季发芽时每隔7—10天施一次30％饼肥水及人粪尿(必须是充分腐熟的)以促使萌芽发枝。7月以后，施以30％腐熟鸡鸽粪水或鱼杂水，或在上述肥液中加入0. 5％一1％过磷酸钙，以促进花芽生长，开出好花。盆土过干时不要立即施肥，浇水使盆土稍微潮湿后再施，以避免叶子烧焦卷缩。
四季桂花树的栽培技术
四季桂花(又叫日本桂花)，四季开花，四季飘香。夏秋两季芳香浓郁，春冬两季微有香气。四季栽培，即可美化环境，又可入药。其根炖肉服，治虚火牙痛、喉痛。无论是阳台、庭院均可栽培。其栽培技术是：
1.阳台栽培。
阳台栽培选用幼株最为适宜。高30-50厘米的幼株先将放花盆处铺放一层4厘米厚的碎石子，又将花盆底部钻几个小孔(以便利水)，再将花盆放在碎石上面。然后将花盆里装入细泥土，即栽培桂花苗株，栽苗后用细泥土覆盖苗株树根4-5厘米厚，又将泥土拍紧。最后(用清水)淋定根水将花盆泥土浸透。待苗株成活露出新芽时，撬开根部处的泥土，按每株施发酵后的油饼100克。3个月后，可按每株用碳铵100克对粪水500克淋一次，以后做到少施、勤施为宜。
2.庭院栽培。
①50-100厘米高的小苗株，打窝栽培。窝深40厘米、窝宽50厘米。打窝后将窝内泥土欠细。然后栽培，栽苗后复盖细泥7-10厘米厚。然后将泥土拍紧，最后(用清水)淋定根水将窝内泥土浸透。
② 大株为 100厘米以上的，打窝栽培。窝深60厘米、窝宽80厘米。打窝后仍将窝内泥土欠细，然后栽培树苗，栽苗后复盖泥土10-15厘米，再将泥土拍紧后，仍然 (用清水)淋定根水将窝内泥土浸透。待大、小苗株成活露出新芽时按每株施人畜粪尿1千克淋一次。3个月后，又按每株用碳铵150克对粪水1-2千克淋施一次。以后做到勤施、少施为宜。
3.整形。
①阳台栽培的桂花树，应修剪整理为球形，其形秀丽可观。
②庭院栽培的桂花树应剪整理为伞形其形增添乐趣美景。
八月桂花的特征与分类
八月桂花学名：Osmanthus fragrans；木犀科（Oleaceae）；木犀榄属（Olea L.）
形态特征：桂花树姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，飘香怡人。桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡。
用途：桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓"独占三秋压群芳"。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花树，能收到："金风送香"的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。
习性：桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。
桂花品种：桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。近年来，全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。
四季桂品种群：四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。
金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。
丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 各品种群中都有一些值得推广应用的品种，例如：四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黄色，同一枝条各节先后开花，几乎日日有花，故得名。现四川苍溪有大量母株。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色，花序密集，顶生花序独特，花期自春到秋连续不断。它们观赏价值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。
桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4—5月核果成熟，用其播种，一般要5—6年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。
桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。桂花晒干后，可以冲茶。.
八月桂花和四季桂花的区别
桂花(Osmanthus Fragrans Lour)，木樨科(Oleaceae)别名岩桂、金粟、九里香、山桂、木樨。四季常青、树势挺秀、花时浓香溢人、沁人肺腑，是原产我国的著名珍贵花木，也是我县花木中之珍品，桂花岭即因历史上有大面积栽植而得名；素称“豫南花乡”的卜塔集镇也有数百年栽培历史，花农积累了十分丰富的栽植经验。近年来组建的“桂花品种示范园”已初步形成规模，潢川桂花已飘香全国各地。
桂花性罗耐荫，在荫蔽阳光不足之处，也能正常生长，好生于肥沃而排水良好的砂质壤土，适应性较强。最宜亚热带及暖温带地区栽培的树种，在我国南北多种复杂气候条件下生长，淮河以南可露地越冬，北方冬季可移入室内作盆栽，但室温不宜过高，怕煤烟，渍涝地、盐碱地则不宜栽植。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有毒气体抗性较强，并能吸收一部分汞蒸气而不受其害，可在大气污染较轻的工厂、矿区机关、居民小区、家庭宅院等作为绿化美化环境之用。
桂花为常绿灌木或乔木，高者可达几米，树冠圆形或椭圆形，枝叶繁茂，叶对生，革质，浓绿有光泽，椭圆形或椭圆状披针形，全缘或上半部有锯齿，新叶淡红色，叶侧脉每边6－10条，网脉不明显，花期9－10月，聚伞花序由5－9朵小花组成，淡黄色，簇生于叶腋，花梗纤细，核果椭圆形，成熟后蓝黑色、种子黑蓝色。
经我县长期引种、试种栽培选择，桂花的变种和栽培品种很多，其经济价值较高的主要有： 一、金桂(Var thunbergii.Mak)：树形高大直立，树冠圆类形，花金黄色，香气浓、产花量高。于9月下旬开花，花朵易脱落，便于采收。 二、银桂(Var.Latifolius Mak)：植株不知金桂高大，花黄白色，香气颇浓，花的产量较高，花期10月上旬，比金桂稍晚。 三、丹桂(Var.aurantiacs Mak)：花橙红色，香气比金桂、银桂淡，花期9月下旬，供室内观赏。 四、四季桂(Var.aurantiacs Mak)：植株有丛生习性，叶色较淡，叶侧脉特多，花黄白钯，花期长，除严寒酷署外，都有花陆续开放，秋花较盛，香气淡，仅供客厅观赏之用。
桂花姿态优美、亭亭玉立，促秋盛花、飘香浓郁，可谓“独占三秋压群芳，何夸桔绿与橙黄”，多与建筑物、山石相配置，采用丛生灌木姿态植于亭台楼阁附近，宅院、公园或园路角适宜散植或丛植，山坡或假山上多用丛植，县有传统庭前植两桂的习惯，窗前植桂能收到“金风送香”的效果，用于布局街心花坛效果更佳，松桂配植颇绕幽趣。同牡丹、荷花及山茶花配植在环湖公园，会使公园出现盛春牡丹怒放、炎夏荷花盛开、仲秋桂子飘香、隆冬山茶吐艳的四季花景，若和菊花可构成更加美丽的秋景，属园林中最传统应用搭配的品种，可收到花开应时节、四时香馥馥的效果。
桂花因花香悠久强烈，得名“九里香”雅素，早在2000年前的春秋时代就用桂花制酒，至今“桂花酒”仍负有盛名。用桂窨制花茶称“桂花茶”，桂花还可提取芳香油或油膏，为高级名贵天然香料。用于各种香脂、香皂及食品开发。桂花性辛温，能生津化痰，润发避臭，有暖胃平肝、益肾散寒之效，桂花木材纹理细美，如犀有光泽为雕刻艺术之良材。.
桂花栽培要点
栽培,桂花 桂花性喜温暖湿润气候，有一定的抗寒能力，喜光，忌积水，对土壤的要求不太严，一般以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土最为适宜。现将其栽培要点介绍如下：
根据桂花的生长特性，把它栽植在东南向的位置比较好，以让它最大限度地接受光线。如果是摆在室内的盆栽桂花，也最好选在东南向的门窗前。
二、浇水方法
对于盆栽桂花，在晚秋到早春，等盆土稍干后或叶子有点萎蔫时才浇水，浇水时要一次性浇透。在冬季要保持盆土不出现龟裂，一般3至5天根部淋一次清水，每次淋2至3千克左右，使水分能够迅速渗透入盆土中，不积在盆口。但要每天向叶面均匀喷洒一次清水，以保持叶片湿润。在晚春到早秋植株生长旺盛的季节，浇水要勤，可在叶子萎蔫时把水一次性浇透。也可等到盆土表面发白稍有裂口时浇透，在夏季高温时，可一天浇两次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供应太多，会造成落花。
三、施肥方法
为保证桂花能在冬季分化数量多、质量好的花芽，施肥应以磷、钾肥为主，一般半月左右根部施饼肥25至30克，磷酸二氢钾10至15克，兑水2至3千克后淋施。
开春后，枝条开始生长，需要肥料。以复合肥为主，每次施用量为4克，在盆土的四周打4个小孔，把复合肥平均放下去，再用土盖住（下次打孔时应另换位置），每7至10天施肥一次，直到秋季晚上气温下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用饼肥等有机肥料，每次用量和冬季一样。
四、温度调节及通风
桂花怕冷不怕热。只有当夜间气温在15℃以上时才生长。对于北方地区，要让其在国庆期间还能开花，就要在8月交秋前移入室内，保持温度在15℃以上，并停止施肥，少浇水（萎蔫后再浇），9月中旬再搬出来养护，才能在国庆期间盛开。
通风是通过空气自然流通，增加盆花周围的空气湿度和叶片周围的二氧化碳的含量，把叶片周围有病菌的空气循环掉，使盆花不容易感染病害。
五、修剪
在春季气温回升前，把枯死、瘦弱、有病虫的枝条剪掉，以给新枝条让位。在生长期，把多余新枝去掉一小部分，以把有限养分集中起来，使开花繁茂。花期过后，结合树形，把过密枝条疏剪一部分，把过高枝条剪短。
桂花性喜温暖湿润气候，有一定的抗寒能力，喜光，忌积水，对土壤的要求不太严，一般以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土最为适宜。现将其栽培要点介绍如下：
根据桂花的生长特性，把它栽植在东南向的位置比较好，以让它最大限度地接受光线。如果是摆在室内的盆栽桂花，也最好选在东南向的门窗前。
二、浇水方法
对于盆栽桂花，在晚秋到早春，等盆土稍干后或叶子有点萎蔫时才浇水，浇水时要一次性浇透。在冬季要保持盆土不出现龟裂，一般3至5天根部淋一次清水，每次淋2至3千克左右，使水分能够迅速渗透入盆土中，不积在盆口。但要每天向叶面均匀喷洒一次清水，以保持叶片湿润。在晚春到早秋植株生长旺盛的季节，浇水要勤，可在叶子萎蔫时把水一次性浇透。也可等到盆土表面发白稍有裂口时浇透，在夏季高温时，可一天浇两次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供应太多，会造成落花。
三、施肥方法
为保证桂花能在冬季分化数量多、质量好的花芽，施肥应以磷、钾肥为主，一般半月左右根部施饼肥25至30克，磷酸二氢钾10至15克，兑水2至3千克后淋施。
开春后，枝条开始生长，需要肥料。以复合肥为主，每次施用量为4克，在盆土的四周打4个小孔，把复合肥平均放下去，再用土盖住（下次打孔时应另换位置），每7至10天施肥一次，直到秋季晚上气温下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用饼肥等有机肥料，每次用量和冬季一样。
四、温度调节及通风
桂花怕冷不怕热。只有当夜间气温在15℃以上时才生长。对于北方地区，要让其在国庆期间还能开花，就要在8月交秋前移入室内，保持温度在15℃以上，并停止施肥，少浇水（萎蔫后再浇），9月中旬再搬出来养护，才能在国庆期间盛开。
通风是通过空气自然流通，增加盆花周围的空气湿度和叶片周围的二氧化碳的含量，把叶片周围有病菌的空气循环掉，使盆花不容易感染病害。
五、修剪
在春季气温回升前，把枯死、瘦弱、有病虫的枝条剪掉，以给新枝条让位。在生长期，把多余新枝去掉一小部分，以把有限养分集中起来，使开花繁茂。花期过后，结合树形，把过密枝条疏剪一部分，把过高枝条剪短。
日香桂是桂花中的珍品，因具有不断开花、香气浓郁的特点而得名。它分枝多、节间短，树形丰满、紧凑，叶片光滑，四季翠绿，成花极早，最奇特的是当年扦插的二叶小苗即可开花，花期特长，香气似浓香型的金桂。北方盆栽日香桂，香味浓郁，清香四溢，能使您的居住环境清新优美，精神愉快。
一、定植。盆栽日香桂的最佳定植时间：春季为3-4月，秋季为8-9月。盆土最好选用疏松肥沃、排水良好的沙质壤土，同时加入0.2%的硫酸亚铁。盆底要放一些透气的材料，再将培养土装进盆内，浇透水。栽好后，罩上塑料膜，保持盆内空间的湿度，放遮阳处养护。抽生新叶后，去掉外罩，移至有阳光处。
二、施肥。新栽植的日香桂小苗切忌追肥，待小苗抽枝展叶后，每7-10天喷一次0.1%的磷酸二氢钾溶液。施肥的原则是薄肥勤施。春季和秋季，每隔10-15天施一次稀薄的腐熟豆饼肥，夏季和冬季要不施或少施肥。生长期间可视情况喷施适宜的植物营养液。
三、浇水。日香桂喜湿润，怕水渍，不耐旱。植株生长过程中，浇水以见干见湿为原则，盆土表面一干即浇水，始终注意保持盆土湿润。特别是夏、秋季气温高，空气干燥，除多浇水外，还要经常向植株表面喷水，防止叶缘焦干。盆中积水会引起伤根、烂根，应引起注意。
四、修剪。放任生长是盆栽日香桂的大忌。日香桂萌枝力强，耐修剪。摘除直立主干枝顶部，可以让基部多生新枝，扩大树冠，强壮主枝。对丛生状直立主枝，可通过拉枝的办法实现树型开张。
此外，盆栽日香桂还要注意冬季保温防寒，盛夏防止高温烈日灼伤嫩叶、幼芽。注意小苗除蕾，及时防治红蜘蛛、介壳虫等害虫，适时倒盆、换土。
桂花主要病的发生及防治技术
桂花又名木犀，为我国特产的珍贵芳香植物。咸宁位于鄂南，素有“桂花之乡”之美称，近年来，桂花病虫害为害上升，致使观赏价值下降，常见的有：炭疽病、叶斑病、腐烂病、等，结合近几年防治实践，现将其发生特点及防治经验简介如下。
(1）发疽病
在高温多湿的环境条件下易发生，在叶茎上产生近圆形紫褐色病斑，并在其上生有黑色小点，为害严重时枯叶。
从6－7月开始，喷代森锌500－600倍液预防；注意通风透光，合理浇水与施肥。发现病叶及时摘除销毁，并喷洒50％代森胺800－1000倍液防治。或冬季彻底清除田间枯枝落叶及杂草。
(2）叶斑病
在高温多湿的环境条件下易发生，在叶面上发生不规则的黑色斑点，上生有黑霉，致使叶片早落。
从6－7月开始喷洒140倍等量式波尔多液预防，发病后喷70％托布津800－1000倍液；合理浇水及施肥；注意通风透光；清除枯枝落叶集中烧毁，减少浸染源。
(3）腐烂病
多发生在根颈部，被害部位呈水浸状，病斑逐渐扩大后，造成植株生长衰弱乃至死亡。夏无多雨季节发生严重。
早春在植株周围撒施少量硫磺粉；患病严重处涂以福美砷煤油剂。
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