驻颜圣果:番茄 #aXcvBBi@PWi^A0r(hLKXrCc&ck#ms#$zJ^dN+6U$$D由于被发现含有丰富的茄红素,番茄这种普通JL+49GQ1mpV!+O!QRvAZt r(KCXIciIH@rZ5@gflOmv而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的hvW7&*LjEfIro(FVQt*4jjl9rr9bdZ)bx9Z0B31TDR D 1L@DCg^明星。作为一种天然植物色素,茄红素有着卓&e*nSvlK0PNsWzwwFbWW2HsP!HAxGv4pi1越的抗氧化功效,不仅可以保护植物不受阳光1、空气污染的伤害,在人体以及肌肤表面也可i@NWA&MbFF^bdLA(-HOo^lEGQQ6fELvvwEa!)i96gJWUumsJSw以防止老化,而且越是鲜红的番茄其茄红素的5ohvtXrSh&D2cY8dIIqWh*o6VL5kfJ0G$wjW05wk#EyhfSa@L比例越高。 最佳食谱:番茄炒鸡蛋或番茄ihWrlqhxo8iIs*GEe@y dvj#i7R2@&6WW!鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分,tiRQVcYoOe8必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有EO%CGR#xH0V^gxpc效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄1 $*Fd!#%m5Q-nzzrqTTBb*a1pvr1DaJ8gufF*l!8b^+更具营养。
yk+fy*9UV7(Sy5xD%SE!^B&Wr@!44GfXX6hG2brnWYc美白高手:木瓜
木瓜的丰胸作用众所周知,但U1R*$qYYcNTswjC88oIT却很少有人知道,只有食用青木瓜才能达到最CJi$*tFD2q^rFtfyNt+^^%X3佳的丰胸效果。此外,科学家们发现,木瓜中0yD2)McTp oUCkj8NeD rHs*5v1rGacj&h5OO+fd5muZhRgZH*kKJ的木瓜蛋白酶还有美白作用,饭后吃少量的木GnS$q6 I4433F瓜,对预防胃溃疡、消化不良等也都有一定功)&o效。而且木瓜属于低热量水果,所以吃的时候cA3a1ekkO#N)Eb&LlNTk-utG^5^FT!bfAI^035oNmsJdRsI)-cD完全不用为身材担心。2007年由世界卫生&f&Gh))sJJ1Q--组织发布的“全球健康食品排行榜”中,木瓜x%ss&gEU*H)o6geLVXbu25TPFt8qHCQvmdHpj*iUDAy#64MxNx首次荣登水果榜的榜首。 最佳食谱:将木瓜切成块,连ga)NrX3B7MkAFPc#*8O3P1TbLQ-4Xoz)K6Nm-QXf!709ovv8I5h!w同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂#rLpi5FLtc !1saFBEOrF7LG1)IKXE3Euw2蜜。
排毒佳果:樱桃
樱桃自古就被jiE(f B8OCh6YY5dbIJ(zS2rCW%tZBDM5WV3hs0B1VrQZ4mnXPx7HOB4svs叫做“美容果”,常吃能够让皮肤光滑润泽。pB*3fKHZBuzp+WXhzZ1kK6HvL+4atWV与此同时,樱桃也被公认为是“去毒水果”,(CU5J7TEik7Rs具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,有良(jg6pid!HX5OZZihO@!t+u-49J7wuu1l(6gIx&&N22vLs!y+u50好的通便作用,对肾脏的排毒也有相当的帮助nRhSHsfm$BGXholV!e。不过,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为2KSDu9nn&xI+N其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,( yPjt8T^WOo$4GgU+q)CDYAf58T67ET-CFq+7Fqm4YzgjMUaFFxY若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦nc3S)H$k cdcixLn+f3vYJv)WwMK+)FhAEss#V1yboquXR8Ra吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。uyqqiyWTRvTQMfdM9TQj8wSy^*+nD j&)c1qo70h1Z 最佳食谱:生食。买樱T++7HRkapY3cHHTyuAaPr(7eL^M&hBLMaJ*QgN桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的M+!jTs@nAP Mw%Zy,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷tPGTwG4&d4%8藏条件下。 瘦身新宠:红7kL CTff17J9dhyC薯
以往难登“大雅之堂”的红薯,近8Lt*oT7r*RHfzUMl8KIaZU6UB^(!+77xzX$pvJ*fC年成为西方女性美容瘦身的首选食品。原来,uQuiM- f7SNl(7x%gSANM6DyIe2zJ0U@-J72rRP(D)7fIGp#YmLW5qq8U红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6eJS2%(#u-0Z#BOg)naH @gS2i8Z,而且每100克红薯产生的热量比米饭低三^eD-z R% UVjiKRL1HZ(Rv(5+PTzwu分之一,在世界卫生组织发布的“2007全53X10iEYD0#P球健康食品排行榜”中,红薯第一次荣登蔬菜+榜的榜首,其受宠程度可见一斑。 最佳食谱:蒸红薯ia6Y0gVEXm5b+Jf3A6b。红薯皮上含有很多有益健康的营养物质。其zj他如红薯粥、炖红薯等,营养物质会随着水分O%BtBRlYG38gsNEvmDe&@h()wi@C3&&xn(b$w-sd的流失而减少。综合比较起来,红薯还是蒸着Us^JdtD ANLIuod吃保留营养最多,而且还可以带皮食用。
祛痘“鲜”锋:芹菜sQdiUCh*c$#QpT2qP0AjUvE11
相比之下,芹菜的美容功效似乎有些FY%oakr&L!tj)05rg6v@rEHshd#cNM鲜为人知。据《本草纲目》中记载,芹菜有“K+aNQP#Rn8Ud3GZM3+4LplGJyh(ybQK4xUzgF9f$)RF-evEAE aVGZ+3ou聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”wNLG8HKAA4l7oyyreo6Y)HBIuv8LJVaWZTET(功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤0(WkkZ#I油脂,有很好的祛痘清火功效,还能淡化痤疮43CQB Kz4*TRU*I^%0$f#ajs08z84zAQ5V2ragY*+p6^QiH 2Fx14产生的疤痕。不过,由于芹菜属于感光性植物sA^6)Li49PSiOqDZI(jV(vt*oMMlAYMOiI6Q^jGj@+14b531uuu ),所以吃芹菜后要注意防晒。XglIhGtpf+15nb 最佳食谱:凉拌或炒食 ^FM6%2+h1(rcZWx2%*%HYYCXkRt-)KDE5e7TChJk@QSvigGzBF!%%均宜。不过,切记不要将芹菜叶扔掉,因为芹qS6P42mb@fU9UrbnXY6 ji71LS菜叶中的营养成分其实远远高于芹菜茎。
抗老生力军:大豆
*YR NYjrll!SrRS+12H&EFoPZxnT*kkR(FJH9!hp)大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E,不xVVEIZZXZF40aYdA9kdS^LX1qTj8IsSS@AWdZpC2仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤*dFW-QA&vQygruIEYE&cwnH。同时,作为一种植物性雌激素,大豆中的异qTATX6e4ADDXXaK$-wm+SlI5Yj8Y6#8rOv073MA09hjtBbU0q$h黄酮素还具抗氧化能力,是维持光泽细嫩皮肤FeA@oO不可缺少的食物。爱美的MM不妨让豆类常出0现在你的食物清单上。 5Ql最佳食谱:豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干(yr Hfmcavr#Imzm)Masz)NRiY8xTrX92cSVQ1ryE!#M净,用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨(BeEL-3汁机里榨汁,然后用水与豆浆汁以1∶2或2ee#6n2M7dcfP%PwHud&vF3yPg!ML-iZb1tw*VYvmm6M∶3的比例加热饮用即可。 |
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