喝红茶的5大保健功效外出口渴,来一瓶饮料。买什么呢?红茶、绿茶、 茉莉花茶等茶饮料成为外出者的首选。 那么,喝红茶或绿茶有什么保健功效呢?下面我们主要说说喝红茶的5大保健 功效。喝红茶主要有利尿、消炎杀菌、解毒、生津清热等功效。 1.利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量, 提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收, 于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、 过多的盐分(与高血压有关)、有害物等, 以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。
2.消炎杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现, 儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀, 藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益, 民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 3.解毒功效 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解, 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。 4. 生津清热功效 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、 果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润, 并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温, 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 5. 提神消疲功效 经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢, 促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐, 记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏, 从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿, 由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质, 达到消除疲劳的效果。 此外,喝红茶除上具有以上五种保健功效外,还具有防龋、 健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、 抗辐射等功效。外出口渴或在家喝茶时,不妨选用红茶。 |
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