30秒自制曾是八零后最爱的奢侈饮品:奶昔 (2011-08-24 06:46:00)
档饮品了。虽说价格不菲,但却极受同龄人的喜爱,周末舍友们结伴去逛街时,大家总会人手一杯,几个女孩子 唧唧喳喳,不时由衷赞叹那香浓幼滑的滋味…… 源于欧洲,分为“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统做法是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店家 现做现卖,顾客现买现饮,通常有香草、草莓和巧克力三种风味,如今也有加入鲜果或是果酱的。 果浆搅打而成的味道一般无二,性价比着实不高,且不如在家自己做的真材实料。更何况这80后的最爱饮品不过 只需一台料理机即可轻松完成,绝对的零失败哦。 就是有果料漂浮于奶昔之上,即可丰富口感,又可使成品更加美观,其实说白了就是在酸奶果酱奶昔的基础上, 撒一些你喜欢口味的果料或是冰激凌球就行,不过由于这名字起得极有新意,因此也广受附近人们的一致好评。 样一杯醇香爽滑的漂浮奶昔来散散秋燥。很多时候制作美食的过程,也正是逐步了解人生的一个途径,往往你认为高不可攀的事或物,若有勇气踏出一步或者多做一个变通,惊喜便会在不远处向你招手 只加入草莓果酱,成品便是这淡淡的素雅颜色,再搭配上少许软糯的蜜豆,也是十分美味呢
挖两勺冰激凌放在浓稠的奶昔上,还真有些漂浮的意思,(*^__^*) 嘻嘻…… 原料:香草冰激凌100克 1. 2.称取100克的冰激凌放入料理机中 3.接着倒入原味酸奶、草莓果酱或是蓝莓果酱 4.开动机器,将其搅拌均匀即可 5.将打匀的奶昔倒入杯中,放入少许蜜豆或者芒果干 6.也可再点缀两小勺冰激凌,此时就可以食用了 注意事项:酸奶会使奶昔的口感更为浓稠清爽,不喜酸奶者可换成牛奶;为使奶昔口感丰富,可在成品中最后加 |
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