卤水鹅的做法,卤水鹅怎么做

卤水鹅的做法

男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？卤水鹅的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！卤水鹅的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个卤水鹅的做法就是今天的推荐菜！其实卤水鹅的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

卤水鹅的做法

菜系及功效：补气食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：酱香味 工艺：煮卤水鹅的制作材料：主料：鹅1500克
辅料：甘草2克,草果5克,丁香3克,沙姜5克
调料：八角5克,香菜10克,陈皮3克,酱油75克,盐15克,冰糖50克
卤水鹅的特色：酱香美味，诱人食欲。教您卤水鹅怎么做，如何做卤水鹅
1. 将鹅去尽毛桩，开腹挖去内脏，斩去脚，下开水锅浸烫片刻，捞出洗净，备用；
2. 取大沙锅一个，放入八角、甘草、草果、丁香、沙姜、陈皮、酱油、玫瑰露酒、冰糖、盐，加清水1500克，用中火煮半小时，放入鹅，用小火煨煮50分钟，收火后，再浸泡一小时取出，斩成数块上盘，香菜洗净放盘边做装饰用。