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雪茄

 伴雨同行 2011-08-30
雪 茄 礼 仪
一、剪裁雪茄
  由于雪茄有一头是封闭的,第一步是要将关闭的一头打开,将它作成中空的象麦管一样的东西,这样我们就会享受这种好味道了。关闭的一端叫“头部”,敞开的平坦的一端叫“尾部”。非常简单――点燃“尾部”,剪裁“头部”。
A、剪裁头部的方法
  1.史前世纪,我们的祖先在黑暗中围坐在篝火旁。在阴暗的岩洞中享用过烤猛犸象肉之后,他们开始抽自己的大雪茄。粗粗卷成的雪茄烟被夹在手爪中并被用嘴咬去头部一端。他们将雪茄烟帽子吐到篝火中,随之打了一个很响的嗝。他们用巨大的手爪紧紧钳住雪茄,猛地将毛脸靠近火堆,并在点燃雪茄烟的那一瞬间发出响亮的吮吸声。长长的毛发的尖端被烧焦了,眼睛也被呛的发红流泪,但他们确实是在抽雪茄。
  2.幸运的是新石器时代已经过去,社会文明的进步及工业革命为我们剪裁与点燃雪茄烟提供了下列一点整套用具:
B、裁刀的类型
1. 断头台式:
  这是最流行的式样。它有一片垂直的刀片,通过直接切割雪茄烟帽子使雪茄横断面呈圆形。用断头台式裁刀剪裁时应切割“肩部”。肩部是圆顶形的头部呈弧形向下的部分,不要将整个雪茄的头部切下以免雪茄烟没有“帽子”后卷曲。
优点:
  这种切割方式使切口很大,抽吸最方便。
缺点:
 1) 会将茄烟帽子裁去过多而使外部包裹层散开;
 2) 会使烟丝要嘴里缠绕;
 3) 如果铎钝,可能压实了烟草,从而阻碍吸用。
2.V型裁刀(也可称为楔形或新月形刀):
  这种刀在雪茄烟头部一端切割下椭圆形切口,刀片看上去象"V"。V的顶点是刀尖而腿是刀锋,用V型裁刀切割雪茄烟会留下一个新月形切口,而雪茄头部大部分未动。
优点:
 1) 用V型刀时犯错误的机会很少;
 2) 不易使外部包裹层松散开;
缺点:
 1) 留下的孔很小,会影响烟的味道和吸用;
 2) 如果刀片很钝,会压迫烟草,影响吸用。
3.穿刺或钻取类型:
  这种方式是采用尖锐物体,如针、纸别针或钻等穿刺入雪茄,以形成一个或数个小洞来方便吸用。
优点:
 1)钻多少洞由你自己喜欢,据说还可以钻出不同角度的洞来使烟到达口腔中不同部位,以改善味觉。
 2)这种方式避免雪茄烟帽受损从而保护了外部包裹层。实际上外部包裹层就不会卷曲或散开了。
缺点:
 1)小洞会影响吸用。这样会使有毒的焦油向雪茄头部周围,从而使吸入的烟又热又苦。
 2) 小洞意味着吸取困难。
4.环型裁刀
  这是最近的发展。在雪茄烟头部插入一把环形刀片,稍微旋转一下,取出刀切割出的浅而圆的一小块(如同饼刀)。刀片有不同的直径。
优点:
 1) 刀很小很紧凑;
 2) 小洞很整洁,比较而言较大,对雪茄造成危害的可能性也较小。
缺点:
 1) 压迫雪茄烟头部的烟草;
 2) 刀必须适合雪茄烟头部型号。
5.剪刀
  这种类型用两个刀片象剪子一样裁剪雪茄烟头部。
优点:
  用剪刀裁可以切出任何尺寸的洞。
缺点:
 1)剪子可能会刮伤雪茄,也有可能扯落整个头部;
 2)携带不方便。
6.咬
  关于咬去整个雪茄头部的过程请参阅简介(新石器时代一段)
优点:
  很难丢失你的裁刀。
缺点:
 1)社文明不允许;
 2)会使嘴里塞满烟草;
二、点燃雪茄
A.操作程序:
1.在叼上雪茄之前:
  雪茄烟敞开一端(尾部)是点燃的一端,不要将尾部直接放在火焰上,不要先将雪茄放在嘴里。应该先用手拿住雪茄,将尾部以45°角靠近火源一英寸处,这样做的目的是为了预热或是将烟灸热以确保雪茄能充分、均匀的点燃。也许你想在灸烧时旋转一下雪茄,当雪茄烟尾部已均匀加热,变得焦黑和发亮时,将雪茄置入口中。
2.叼上雪茄之后:
  仍旧把火源置于加热完毕的雪茄尾部一端下方一英寸处,开始轻柔地吸用。现在开始吸入烟气,同时在火焰上旋转雪茄以确保底部充分而均匀地燃烧,并且让烟气自由地进入你的嘴部,你可以很帅气的将烟从嘴里拿出来察看一下底部是否燃烧得很好,然后将火丢入垃圾堆。
提示:
  如你能在观察雪茄燃烧的底部时流露出自然超脱的神态,如同珠宝商正鉴定钻石时的神态,那就太好了,千万要忍住别作同样的傻事,如拼命问旁边的陌生人:"它点着了吗?着了吗?"
B.我用什么来点燃它?
1.点燃你的雪茄有几种方式。
  用液体燃料打火机、蜡烛或有臭味头部的标准火柴,及在前面提到的用篝火是最简单的错误,所有上述错误都会使你的雪茄产生令人不愉快的气味。
2.你如果想用干净的火源点燃雪茄的话,请采用下面推荐的方式:
丁烃打火机:
  这是最完美的选择,丁烃很干净也没有怪味,火焰很合适也很持久。
合适的雪茄专用火柴:
  这是最传统的选择。合适的雪茄火柴应至少有3英寸长并且头部的化学物质应没有臭味。在点燃雪茄时你应该用两根并排着的火柴以使火焰面宽并且持久。擦燃火柴后,待火柴头化学物质充分燃烧再点燃雪茄。
C.雪松芯或雪松纸捻:
  吸雪茄烟有一半的乐趣是遵从吸雪茄的礼仪,这种礼仪最真实的表现是用雪松纸捻来点燃它。纸捻用雪松材料做成,点燃以后成为点雪茄的火源。
三、吸食雪茄
所有的吸雪茄者都可以被划分为四种类型:
1. 吸入者:
  不推荐。应吸入嘴中,可允许在口腔中逗留,然后就可喷出。
2. 啜吸:
  合适的吸雪茄方式。每隔几分钟,将雪茄烟吸入口腔,在腭中逗留,品味后喷出。啜吸雪茄烟可使烟保持凉爽并有丰富滋味。这种方式可品吸出雪茄中的精华。
3. 嚼烟型:
  每个人都知道有这种类型的吸烟者。他们持续数小时(甚至数日)嚼着同一支雪茄,直至留下一堆包外乌七八糟的湿乎乎的东西。
4. 喷烟型:
  初学者最明显的标志是频繁的喷烟。为品味出雪茄中丰富而细致的味道几乎不停的喷吸。象烟囱一样喷烟使雪茄变得过热,并使雪茄不均匀燃烧,使吸烟变得不甚愉快。
四、熄灭雪茄
 1.第一也是重要的一点是,千万不要将你的雪茄象香烟般掐灭。掐灭雪茄烟会散发出令人不愉快的气味,并形成不忍目睹的杂乱堆,使你遭到朋友讨厌。
 2.最适宜地来处理你去世的朋友的办法是将它温柔地放置于雪茄烟灰缸中。雪茄没有添加任何的东西,因此不会象卷烟那样,不吸的时候也会持续燃烧。雪茄待平稳搁置不再动它后自行熄灭。
五、重新点燃雪茄
  如果你知道你吸不完一支雪茄并想迟些时间重新吸它,按下面的步骤来弱化所要产生的令人恶心的变化。 掸落烟灰并且从雪茄烟体中吹出烟气,然后让雪茄自然熄灭,如果烟气留在雪茄烟体中,烟气将分解,而水气的加重将产生不好的味道,最后你可以用裁刀切去燃过的那头以便迟些时间再吸。
如何抽一只雪茄
 

关于尺寸

  在决定想要尝试的口味之后,最重要的就是考虑雪茄的尺寸和型号。很多人对于丘吉尔抽着雪茄的形象以及著名的“Churchill cigar”印象深刻,比如,古巴的Romeo Y Julieta品牌所出的丘吉尔型雪茄市场价格在280元左右,但抽完这支长约7英寸,直径近2CM的大雪茄得消耗不少时间。

  雪茄行话说得好:你有多大年龄,就抽多大size的雪茄!从计量学的角度来分辨,雪茄直径通常用“环”来表示,1环等于1/64英寸,如果你32岁,最适合的雪茄应该是32环,即32/64=1/2英寸折合1.2-1.3cm。当然年轻人非要叼根粗大雪茄也并非不可以,但是在传统人士的眼里,会有装腔作势之嫌疑,因为资历尚未到可驾御大雪茄的时候。不过,如果你去到雪茄店开口就要一支多少环的雪茄,多半会暴露你入行不深的背景。刻板的数字与雪茄包涵的休闲浪漫总有些格格不入,所以在大多数时候,人们将直身雪茄按照规格分为八大类,正确的购买要求应该是报出型号的名称:

邱吉尔型(CHURCHILL):长6.25-7.25英寸,圈径46-50。

  绅士型(CORONA):长5-6英寸,圈径42-44。

  特长绅士型(CORONA GORDA):亦称超级富豪型(ROBUSTO EXTRA),长5.25-6.25英寸,圈径46-50。

  超级绅士型(DOUBLE CORONA):长7-8.75英寸,圈径48-54。

  俊朗型(LONSDALE):长6-7英寸,圈径41-45。

  秀丽型(PANATELA):这种型号尺寸变化较大,长5.5-7.5英寸,圈径30-40。

  小绅士型(PETIT CORONA):长4-5.5英寸,圈径38-42。

  富豪型(ROBUSTO):长4.5-5 .5英寸,圈径48-52。

  除此之外,还有少数几种不规则形状的雪茄,虽然市面上不太常见,但是不妨先了解一番:

  小喇叭型(BELICOSO):长度5-5.5英寸,圈径50。

  蛇型(CULEBRA):是三支小秀丽型合而为一,吸食时分开,通常长5-6英寸,圈径38。

  鱼雷型(DIADEMAS):通常8英寸以上,头部圈径40,脚部圈径52-54或更大

  小鱼雷型(PERFECTO):通常中间部分较粗,长度变化十分大,由4.04到9英寸,圈径38-48。

  大喇叭型(PYRAMID):长6-7英寸,圈度由头部40加大至脚部52-54。

  尽管雪茄通常是绅士们的玩物,但是对于女士也格外的宽容,至少在尺寸上是如此。Ashton手卷的小雪茄价格在80元左右,它很受女性雪茄客的偏爱,但手持DOUBLE CORONA的美女也有着非凡的风情。但无论绅士还是美女,时间也是选择雪茄的一个重要因素。如果你打算有充足的时间来品味雪茄,你就可能会考虑粗大一些的雪茄,诸如Robusto和Churchill。雪茄的环径越大,持续的时间就越长。而若是像Double Cornona那样特别长的粗雪茄,你就能充分享受一次美妙、长久和愉悦的经历。如果你抽不出一小时来抽雪茄,那么你可以买一些比较小的雪茄,比如Panatela或是Corona。

 
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1、雪茄刀具的选择和使用:可供选择的雪茄刀具多种多样,有断头台式铡刀(分为单面双面,是最好使用的刀具)、剪刀型雪茄刀、V型剪(将雪茄茄帽切开一个V字型的口子)、开孔器(将雪茄帽上钻一个直径半厘米左右的圆孔)等等。
2、点火工具:瓦斯打火机(一般的瓦斯火机都可以使用,只是点烟的速度较慢而已,在没找到专业的点火工具时候是很好的选择)喷火式的点火器(火力很猛、集中,是雪茄客通常普遍使用的点火工具),无硫火柴:选用不使用硫磺作燃料的火柴主要是硫磺燃烧的味道会破坏雪茄本身的香味。西班牙杉木片:最讲究挑剔的雪茄客选用的点火方式,他们认为西班牙杉木燃烧的味道更利于雪茄的点燃,属于最无杂味的点火方式,没能熟练掌握的话非常不好点雪茄。

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