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菊花--清热解毒饮料
菊花干燥后的菊花花朵可以当茶泡饮，称为菊花茶，其中最著名的是“杭白菊”，营养丰富，冬天宜热饮，夏天适合痧饮，具有清热解毒的功效，是老少皆宜的保健饮料。菊花茶香气芬芳浓郁、滋味适口、回味甘醇，令人神清气爽。近年研究表明，经常饮用菊花茶还可以起到明显的保护眼睛和抗癌的作用。
保健功效：
* 防癌抗癌
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合可以集中杀互癌细胞，使化疗取得更好的效果。
* 防治心脑血管疾病
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，而且可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
* 保护眼睛
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质。饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有较好的疗效，尤其电脑工作者，宜多喝菊花茶。
* 消暑美容
菊花性温微寒，多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，并及时清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。
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