开心果的功效与作用 开心果别名必思答、绿仁果、阿月浑子、无名子等 开心果,是一种类似于白果的干果,但开裂后会有缝。开心果主要分布在地中海沿岸各国,此外美国西南部也有一定的种植面积。 开心果营养丰富,每100克果仁中含20微克维生素A,59微克叶酸,3毫克铁,440毫克磷,970毫克钾,270 毫克钠,120毫克钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。,种仁含油率高达45.1%。 挑选时,应选择果壳开裂、果仁饱满、味道香浓、淡绿色的开心果。 孕妇可以吃开心果,但要注意适量,少量食用.
药效: ①补肾壮阳,理气开郁。 ②明眸,减压,强体质。 ③保护心脏。
禁忌: ①高血脂、肥胖者不宜多食。 ②过敏体质者应慎用。
文章来自: 健康早班车(www.) 详文参考:http://www./shiwuyingyang/834.html
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