蚯蚓是一种生活在泥土中的动物，只要有潮湿的泥土，蚯蚓就能生活。蚯蚓特别喜欢酸、甜、酒味和腐烂的食物。用生活垃圾饲养蚯蚓能使蚯蚓长得快，成活率高，繁殖多。因此，我们建议把蚯蚓与有机垃圾处理结合起来，净化环境，减少污染。
蚯蚓是喜温、喜安静、怕光、怕盐、怕单宁味的夜行性环节动物。经过养殖实验，认真仔细观察，就会发现蚯蚓的生活环境奥妙。白天栖息在潮湿、 通气性能良好的土壤中。栖息深度一般为10～20厘米，蚯蚓属于夜行性动物， 夜晚出来活动觅食。它以腐烂的落叶、枯草、蔬菜碎屑、 作物秸秆、禽畜粪、瓜果皮为食，造纸厂、 酿酒厂或面粉厂的废渣以及居民点的生活垃圾也是它的美食。特别喜欢吃甜食， 比如腐烂的水果，亦爱吃酸料，但不爱吃苦料和有单宁味的料， 盐料对它有毒害作用。蚯蚓是好气性的低等动物，对周围环境反应十分敏感，适于生活在15℃～28℃，湿度在60%～70%，酸碱度PH值为6.5～7.5的疏松土壤中，条件不适时，就会爬出逃走。
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