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吃什么养肝？吃红枣花生粥
来源：康翼养生网Kuzone.com 添加时间：2011-09-01
吃什么养肝？吃红枣花生粥。由花生的性味归经及功效可以看出花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生性味归经：甘、平，入脾、肺，健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
红枣花生粥的做法原料：红枣、花生、冰糖各30~50克
方法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。 功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。 养生www.  |
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