补血:黑豆 我国自古以来就认为吃豆对身体有益,很多饮食书上也说黑豆可以令头发变黑亮,其中黑豆还有一个功效,就是补血。黑豆的食用方法可以根据各人喜好来定,在产后可以食用黑豆煮乌骨鸡。 补血:发菜 发菜的颜色发黑,样子不好看,但是发菜却含有丰富的铁质,经常食用发菜可起到补血养血的作用。 补血:胡萝卜 我们都知道胡萝卜的营养价值很高,它含有丰富的维生素B、维生素C,并还有特别的营养成分胡萝卜素。胡萝卜对补血养血有很大帮助,用胡萝卜煮的汤可以作为补血汤来饮用,对于不喜欢吃胡萝卜的人,还可以把胡萝卜榨成汁,并加入适量蜂蜜来饮用。 补血:面筋 面筋是民间食品,通常在素食馆、卤味摊都有供应,面筋含有丰富的铁质,铁又是补血必不可少的成分。 补血:菠菜 菠菜是一种常见的蔬菜,也是著名的补血食物,菠菜中含有大量的铁质胡萝卜素,所以它也是补血蔬菜中的重要成员,如果不爱吃胡萝卜,那么就多吃些像菠菜这样的补血蔬菜吧。 补血:金针菜 金针菜的铁含量是最大的,它的铁含量要比菠菜高出20倍,另外,金针菜还含有大量的维生素A、B1、C、脂肪、蛋白质、秋水仙醉碱等营养成分。 |
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