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正逢秋季，葡萄火热上市了。葡萄是营养丰富的水果，主要含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等矿物质，所以具有良好的医疗效果，常食对于神经衰弱和过度疲劳有改善作用。葡萄的叶及根也可以做药用，水煎服可治妊娠呕吐、并有安胎、利尿、消肿的作用。野葡萄藤也有消炎利尿、清热去湿、除疤消肿的功效，同时还有抗癌的作用，常用于食道癌、乳癌、淋巴腺癌等症。
常用药膳食疗： 1、脑贫血、头晕心悸、四肢无力：以鲜葡萄200克打汁滤去渣服用即可。或每天饮用30毫升的葡萄酒，即有良好的改善作用。 2、孕妇胸腹胀满、喘息气促、坐卧不安：以葡萄50克打碎煎汤，每日服用二次有一定疗效。 3、声音沙哑、声带炎：以葡萄汁及甘蔗汁各150毫升混合，温热之后服用，每日服用三次。 4、高血压：以葡萄汁、芹菜汁各20毫升，温热后服用，每日服用二次，以十天为一疗程，即可达到降压的作用。 葡萄医疗效果虽好，但是肠胃虚弱者不宜多食，食多会腹泻。 （国家二级营养师 万志军） |
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