菊花大枣枸杞粥

今日早餐:菊花大枣枸杞粥

 

营养特点：菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。

功效：清热解毒　滋阴润燥　

 

原料：大米；银耳；菊花；金丝枣；枸杞；

 

中秋节应景早餐：菊花大枣枸杞粥

步骤与做法：
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。