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来自: 青草芬芳 > 《家常菜谱》
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既是甜品又能做主食,吃出新花样!
这道蜜汁糯米藕是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,将糯米灌在莲藕中,煮好后淋上蜜汁,莲藕的清脆,糯米的软糯,蜜汁的酸甜...
桂花糖藕,上海菜谱
桂花糖藕,上海菜谱上海名点桂花糖藕做法。3、泡好的糯米沥干水,将糯米塞入莲藕内,用筷子做辅助,直到把5个莲藕的藕孔都塞满糯米;4、...
江南小点桂花糖藕的做法
江南小点 桂花糖藕 的做法。3 泡好的糯米沥干水,将糯米塞入莲藕内,直到把莲藕的藕孔都塞满;4 烧开锅内的水,将莲藕放入加盖隔水清蒸1...
滑炒藕片、蜜汁藕片、藕夹
滑炒藕片、蜜汁藕片、藕夹。1、将莲藕刮去上面的一层薄皮,然后清水冲干净,尤其是孔里面的一定要反复的冲洗,然后切成片,加入适量的白...
清香适口的糯米莲藕
材料:糯米(300克)、莲藕(5节)莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。3 泡好的糯米沥干水,将糯米塞入莲藕内,直到把莲藕的藕孔都塞满。5 烧...
桂花糯米藕
桂花糯米藕。桂花糯米藕,油润香甜,软糯Q脆,桂花香气浓郁,在我看来简直就是莲藕的最美味的吃法。在江南它是最有人情味的街头小吃之一...
江浙菜-蜜汁莲藕
江浙菜-蜜汁莲藕,入口绵软,色泽润嫩,又甜又糯,像苏州美人说的吴侬软语。蜜汁莲藕属于家常菜谱,主要原料是莲藕,工艺是煮,口味又糯...
甜到“心”里:蜜汁糯米藕 (转载)
甜到“心”里:蜜汁糯米藕 (转载) 甜到"心"里:蜜汁糯米藕【材料】莲藕 糯米 冰糖粉(或白糖) 冰糖 红糖 1。用筷子往藕孔中填入糯米,经常用手敲一下藕身,并用筷子往里捅,以使塞入的...
河南南阳小吃--蜜汁江米藕
河南南阳小吃--蜜汁江米藕简介。蜜汁江米藕原名熟灌藕,是一道历史悠久的汉族传统甜点,属于豫菜系。据传熟灌藕始于元代,后经历代厨师...
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