原料：鸡翅中4个、新奥尔良烤肉料20g（可去大的超市寻找看看）、水20g、蜂蜜适量。
做法：
1、鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味；
2、严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料；
3、烤肉料中加入等量的凉开水；
4、用小勺充分搅拌均匀；
5、将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中；
6、用手给鸡翅按摩，尽量将料汁抓匀，使每块鸡翅都沾满料汁；
7、将容器放入冰箱，腌制一晚上；
8、腌制好的鸡翅从冰箱中取出；
9、将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上；
10、再均匀刷一层蜂蜜；
11、烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜；
12、刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右。
注意：
1、调制料汁一定要按照比例，否则影响口感；
2、腌制的时间一般3、4小时即可，但腌制越久越入味，喜欢味道浓的建议延长腌制时间；
3、刷两遍蜂蜜，烤制时可以保留一定水分，会使鸡翅口感更嫩，且滋味更浓；
4、建议趁热吃，凉了味道会逊色很多；
5、如果一次吃不完，再热的时候不要直接放进微波炉加热，最好包一层保鲜膜，以免失去水分，影响口感。
