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某品牌专卖店管理制度

 知识海量到此一览 2011-09-24
III、专卖店薪金及晋级制度
一、薪金制度
1、工资结构为:本月工资 = 基本工资 + 岗位津贴+店面当月销售总业绩 ×提成百分比 + 奖励– 罚款;
2、专卖店实行月薪制,具体天数以当月考勤表为准,且每月月底发放员工工资;
3、各级别员工的薪金标准样本:(可供参考)
级   别
基础底薪
全勤奖
**补贴
业绩提成

营业员

700

100

50
1--3万
0.5%
3--5万
0.7%
>5万
1%

储备店长

700

200

100
1--3万
0.7%
3--5万
1%
>5万
1.3%

店    长

800

200

100
1--3万
0.7%
3--5万
1.2%
>5万
1.5%



4、需要说明的问题:
(1)因各地经济情况不同,基本工资可根据各地情况来制定,但不低于相关销售行业的工资水平;
(2)**补贴:可根据本店实际情况设置。
二、员工晋级制度
每个专卖店内的员工都根据工作能力及工作经验分为四个级别,分别为学员、美容顾问、储备店长和店长,公司将给制定合理的晋级制度,提供员工合理的发展空间。晋级考核为三个月,符合条件即可晋级。
1、学员上岗条件为:
(1)培训期间无旷课,无迟到早退情况;
(2)通过公司的相关培训考核,掌握基本的产品知识和销售服务流程。
2、实习顾问转为正式美容顾问的条件为:
(1)工作满三个月,工作期间累计迟到、早退不超过2次;
(2)工作期满通过公司相关的专业知识及产品考核;
(3)熟练应用服务礼仪,无顾客投诉;
(4)每月完成个人销售任务的80%以上。
3、美容顾问晋升储备店长:
(1)每月均能超额完成销售任务,个人销售能力较强;
(2)工作满半年时间,工作期间累计迟到、早退不超过3次以上;
(3)对公司的忠诚度高,服从公司及店长的管理,能够完成公司及店长下达的各项工作任务;
(4)有较强的团队精神,主动帮助新老员工,能够在新老员工中起到表率作用;
(5)对相关的专业知识及产品能够熟练应用;
(6)具有很强的顾客服务意识,新顾客成交率高。
4、储备店长晋升店长:
(1)成为储备店长必须工作达到6月以上;
(2)熟悉连锁店店面的工作管理流程,在店长不在时能够独立管理店面;
(3)能够严格自律,在各方面工作上都能给美容顾问起到良好的带头表率作用;
(4)具备领导、沟通及协调能力,能够做到公平、公正,与员工之间配合默契,协助店长在店内形成比、学、赶、帮、超的竞争氛围;
(5)具备卓越的销售能力,个人销售成绩卓越,对待不同顾客都能通过自己的专业及服务达到销售目的;
(6)能够协助店长做好新员工的基本培训工作,帮助老员工提高专业技能和提高服务、销售技巧。
IV、专卖店店面基本管理制度
一、专卖店员工管理行为准则
1、严格执行公司相关考勤制度,遵守作息时间,做到不迟到,不早退,不旷工;
2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净,包括地面、卫生间、展柜、产品、玻璃,如检查发现分担区卫生不合格,罚款10元;
3、工作前必须穿着统一制服,脚穿工作鞋,店长事先安排,不听警告者,店长有权对当事人罚款10元;
4、员工在工作前必须要统一化妆,妆容得体大方,不化妆一经发现罚款10元;
5、工作时应精神抖擞,除收银外不要倚靠墙壁或者桌椅,除培训、整理、填写资料外不坐咨询台,违者罚款10元;
6、员工禁止在工作时间发信息,不在工作期间尤其是接待顾客时接听或拨打与工作无关的电话,一经发现罚款20元,连续发现3次取消晋级资格;
7、员工在接待顾客时,必须使用标准礼貌用语讲普通话,违者罚款10元;
8、当班时不接受店长(储备店长)的工作安排,不与同事协作、合作共事者,一经核实罚款20元,因工作之事顶撞店长、储备店长,一次给予严重警告,罚款50元,二次开除;
9、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,如私自说一些不利于团结的话,做一些不利于团结的事,一经核实罚款50元,二次开除;
10、有意怠慢工作或者工作不努力,不认真负责,没有完成店长分配的工作任务,将负面情绪带到工作中降低服务标准,引起顾客流失或投诉,视情节严重,罚款20-100元,一次警告,二次解除合同;
11、员工在销售给顾客产品时,必须提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款必须上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;
12、有损专卖店形象利益,泄漏专卖店机密,按情节轻重罚款50~100元,严重者开除,保证金不退;
13、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单,设立台账,所有款项用于奖励各方面成绩优异者;
14、因工作问题开除的员工,不得在连锁店二次录用。

二、专卖店考勤制度
1、每日上班时间采取全天班,三天休一天制,或者两班替换制,每月安排1天休息;
2、具体上班时间是:全天班:9:30--21:30,上三天休一天;
两班替换制:早班:9:30-16:30,晚班16:00-21:30;
员工需提前半小时到店,为店内开门营业做准备,交接班时产品必须核准清楚方可离开,晚班晚半小时离店,整理产品及销售,当日工作必须日清日结。
3、每日上班必须签到,晚于9:20或者16:20分到店都视为迟到,迟到一次罚款普通员工10元,储备店长和店长罚款20元; 当月迟到三次视旷工一次,一律加罚100元;
4、病假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,不得迟于当天营业前电话通知店长,事后持市级以上医院病历及病假条补填请假单,否则以旷工处罚;
5、事假以一个班次(6个小时)为单位,不足6个小时的,不允许请假,允许让同事代班,同事之间代班一个月不可超过2次;
6、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,必须提前一天以书面形式向店长申请,特殊情况必须营业前电话通知店长,事后补填请假单。每月不得超过两次,两次视旷工处罚;
7、无任何原因没经请示不能按时上班或不来上班的情况为旷工,旷工一次普通员工罚100元,储备店长及店长罚200元。
三、卫生制度
1、卫生标准
(1)店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净;
(2)货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净;
(3)顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上;
(4)台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;
(5)试妆用品保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置;
(6)卫生间无异味、无污垢,空气流通。洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西;
(7)玻璃门及橱窗干净通透、无印痕。
2、卫生包干:员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并达到上述要求,收银台及设备由收银员负责。
3、检查监督制度:专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生情况全面监督。
四、绩效管理
1、专卖店销售计划制定
(1)各店应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划,再把计划分解到每一周、每一天;
(2)该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比,分析差额;
(3)应根据实际销售情况对畅销商品、滞销商品进行分析,并对促销活动提出建议;
(4)各店销售计划要上交地区代理和总部,经审批后方可执行。
2、人员个人计划制定
(1)每一员工应根据总的销售计划和个人负责的品牌情况制定合理的个人的月销售计划,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;
(2)每个员工经常要分析自己的销售额和顾客成交率,经常与其他员工进行对比分析,找出不足原因;
(3)每周在周会上对完成销售计划的情况进行分析,对整月计划随时进行调整。
3、销售计划执行
各店应根据销售计划认真执行,店长应对每天产品的计划执行情况作出总结,分析各产品的销售,对计划的执行情况进行分析。
4、执行情况分析
(1)每周、每月每位美容顾问要对店长就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励;
(2)店长对整个专卖店的销售负责,并要就每周、每月的执行情况对上级主管作出述职报告,分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因,执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。
5、绩效考核及奖励、处罚
(1)可根据专卖店实际销售情况对员工的销售能力进行分析,对连续冠军的员工进行合理奖励;
(2)对于长时间(三个月)销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工,将给予自动降级或解聘处罚。

V、货品管理
一、进销存管理
1、 专卖店库存商品的流转程序为:从公司进货―验收―通过条码系统入库存―销售(出库);
2、 商品验收入库工作由经理负责监督,店长具体执行,经理应根据商品采购明细单仔细核对商品数量、品名、规格及价格,由店长将核对无误的商品通过系统输入库存。要保证所有商品及时入库(包括赠品),严格禁止不入库就销售或后补入库单的行为;
3、 专卖店商品由店长统一管理,商品出样要由店长填写库存商品调拨单并经经理批准,并及时入帐。 出样要严格遵守先进先出,生产日期在前的先出原则。一般情况下,销售也应以先进先出的原则来销售,避免积压生产日期长的产品而影响销售;
4、 本公司实行开架式销售,顾客选购完所需的商品后,美容顾问应引导顾客携带货品至收银台,由收银员手持条码扫描枪扫描货品上的条码在POS前台系统上完成销售,顾客确认付款后,将收银小票和商品装入包装袋交予顾客;
5、 若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售;
6、 每天店长在下班前核对当天的总收款额和当天的总销售明细,将当天的销售款与POS核对准确无误后交给经理,由经理送存银行;
7、 只有店长和经理有进入POS后台控制系统查看或修改资料的权限,其他美容顾问没有进入后台系统的权限。若店长休息,可由其授权给一名储备店长,代其完成。但必须使用店长临时设置的密码,店长不得将自己的密码告诉他人;
8、如遇店内进行促销活动,也只能由店长一人可以对商品设置折扣。
二、商品陈列管理及试用品管理
1、所有商品都必须出样,且摆放要满足以下要求:
(1)使顾客很容易的看清商品的品名、规格并能便利地拿到商品;
(2)使每种商品陈列都达到显眼的效果,小型产品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;
(3)商品摆放要美观,要重点突出明星商品,可合理利用道具和装饰品使其便于美容顾问的销售;
(4)陈列商品要经常变动位置,要充分利用黄金区域摆放主推商品;
(5)每件产品均需有试用装出样;
(6)陈列可随季节、流行、新旧产品等情况进行调整。
2、试用品的管理
(1)试用品一般摆放在该商品的前面或放置在专门的试妆架上;
(2)试用品要保持绝对的卫生、清洁。要坚持用过后摆放在原位,不要随处放置;
(3)试用品的取用要适量,过量有时效果并不好。要有针对性的推荐给顾客试用;
(4)试用品也包括在库存数量中,也需要每天、每月盘点;
(5)当试用品用完时,由美容顾问凭空瓶向店长申请更换,店长将空瓶回收并登记试用品领用记录表;
(6)由店长在POS系统中填写领用单,和试用品领用记录表一一对应;
(7)不允许店员随便使用店内试用妆,但必须针对性引导员工试用产品,增加员工对产品的了解;
(8)在试用产品使用情况不影响打折销售前销售出去,不增加店面经营费用。
三、商品盘点
1、每日盘点安排在下午下班前,并按要求填制好盘点表交给店长保管;
2、要求做到:速度快、数据准、盘点全,一般要求在十五分钟内盘点完自己负责的商品;
3、每周一次与电脑POS库存对帐,必须做到电脑帐与盘点单相符,盘点单和实物数相符;
4、每周盘点采取实盘的方法,即对实物数进行计数盘点,再和电脑库存数核对。核对出短少和毁损的商品,对差
异数要正确分析原因。
四、关于商品短少、毁损的管理
1、在每日盘点中发现的商品短少、毁损应由该货品的当班销售人员负责;
2、每周盘点时发生的商品短少由本货品的责任员工负责赔偿,若找不到具体责任人的由该品牌的所有销售人员平均承担;
3、按商品的零售价负责赔偿。

、专卖店客户管理
一、客户档案的建立
1、为积累各专卖店的基础有效会员顾客,应免费为进店顾客办理会员卡便可成为专卖店会员;
2、会员入会时首先需要由美容顾问帮助其填写会员申请书(见附表),申请书的内容必须详细、真实的填写;
3、由收银员将顾客会员申请书的内容准确输入POS系统的会员管理中,以后该顾客的所有消费情况、赠送情况都可显示在其会员记录中。
二、客户的维护
1、与客户之间的感情重在维护,这样他们才会对公司产生信任度和亲切感;
2、各专卖店要对客户资料定期查询、筛选,可采用短信、电话、邮寄等方式为会员送上祝福和最新的产品信息及专业资讯,增加会员顾客到店次数,提高店面业绩;
3、客户维护的方式是多样的,但要找好效果和成本之间的平衡点;
4、由各店店长具体负责安排各种客户回访计划,做好记录,并作好回访记录,顾客的反映和对我们的认知程度。
三、客户的开发
1、本公司的经营方式为发展会员式经营,所以新客户的开发是公司发展的能源;
2、开发方式分为:老客户带新客户和美容顾问开发的新客户;
3、美容顾问要在店长的安排下,积极采用不同的形式寻找新客户,防止守株待兔的心里。(主要以店长带店员发店面活动宣传单,吸引顾客到店,从而增加会员人数);
4、店长对整个店面的新客户开发负责,并定期对上级主管述职汇报。  
附表:1、店面业绩统计本
2、来店人数统计本
3、员工领用物品登记本
4、员工考勤表
5、员工应聘登记表;
6、员工录用合同;

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