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【新提醒】各国葡萄酒等级中文翻译

 WAERTER 2011-09-24
各国葡萄酒等级中文翻译
法国:
A.O.C:法定产区葡萄酒
V.D.Q.S:优良产区葡萄酒
V.D.P:地区餐酒
V.D.T:日常餐酒
德国:
1. Tafelwein:日常餐酒;
2. Landwein:地区餐酒;
3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete:简称QbA,优质葡萄酒;
4. Qualitaetswein mit Praedikat:简称QmP,特别优质酒。
QmP级别内根据葡萄不同的成熟度,还可以细分为6个等级:
1. Kabinett:珍藏
2. Spatlese:晚收
3. Auslese:精选
4. Beerenauslese:简称BA,颗粒精选
5. Trockenbeerenauslese:简称TBA,用深度贵腐的葡萄酿成,葡萄大概要失去95%的水分,酿成的酒也最甜。TBA等级的葡萄酒有的时候就如同蜂蜜那么浓稠,由于产量很少所以价格通常很高。
6. Eiswein:冰酒,是用冰冻的葡萄酿造的酒。

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