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秋季吃什么滋阴润燥------ 秋季吃什么排毒-----秋季饮食的经典误区

 休閑 2011-10-03

秋季吃什么滋阴润燥

秋季最为主要的特点便是干燥,因此秋季吃什么滋阴润燥就成我们都必须要面对的问题。下面我们就一起来看看秋季吃什么滋阴润燥的效果比较好吧。

   1.大蒜和洋葱

  秋季有很多流行病,因此提高人体的免疫力是关键,因此要想提高人体免疫力不妨多吃一些大蒜和洋葱,能够让人人精神畅快,增强人体免疫力。并且大蒜还具有降低胆固醇的功能,经常吃的话可帮助人体预防呼吸道疾病,从而保持呼吸顺畅。
 
         2.甘蔗

   在秋季甘蔗也会大批量的上市,作为应季水果甘蔗具有滋补清热的作用,再加上其中含有丰富的营养成分,因此就成为广大市民的钟爱之物。特别是对于一些患有低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴的患者,更是具有治疗以及调养的作用。

劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但由于甘蔗性寒,因此对于一些脾胃虚寒、胃腹疼痛的人最好不要多吃。

          3.海藻
   海苔也是秋季必吃的食物之一,这是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的原因。而且在海藻中还含有极为丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
 
         4.姜

  在秋季要想提高人体免疫力,在平时还需要多吃姜,因为它具有镇咳、退烧、减轻疼痛,抑制疾病的功效。而且姜还是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

秋季在预防干燥的时候还可以适量的多吃些梨,它的滋阴润燥功效非常显著。
秋季吃什么排毒
           
   1、糙米

   可以说糙米是疏通肠道的“管道工”,这是由于在糙米中含有丰富的b族维生素和维生素E,这两种营养物质可以促进血液循环并且给肠道提供充足的能量。并且适量的吃糙米还能促进肠道有益菌增殖,从而达到预防便秘以及肠癌的功效。

  在平时不妨将糙米与排骨、海米等一块放在锅内,然后加入适量的请示一同煮成粥,然后撒上盐和胡椒粉即可食用。
 
        2、酸奶

   在酸奶中含有丰富的益生菌,这些益生菌进入人体后会无声无息地“繁衍”,协助肠道抵抗有害菌。可以说益生菌是肠动力“添加剂”,适量补充益生菌可维护肠道均衡的天然防线。

   不妨在两餐之间喝杯酸奶,出了可以促使肠内菌群的平衡之外,同时还可以促进肠道消化的分解。
 
        3、花生

   花生入脾经,因此有着很好的养胃醒脾、滑肠润燥的功效。可以说花生是肠强健的“催化剂”,在花生中含有独有的植酸、植物固醇等特殊物质,这些营养成分都能帮助肠道提高它的韧性。

   但花生不宜一次性过量食用,每天以5—6粒为最好,这样才能真正起到强健肠道的功效。花生除了可以生吃之外,还可以通过水煮的方式,这样的制作方式才能充分的保全花生中所含有的营养成分,而且也利于人体的吸收。
 
         4、魔芋豆腐

   经常吃魔芋豆腐可以让你的肠胃变得轻盈,这是由于在魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。在魔芋豆腐中还含有膳食纤维,它能在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。

  魔芋豆腐的食用方法很简单,将其切片后在盐水中煮2分钟后捞出,再加入适量的鱼汤以及鸡汤,用小火慢炖,这样里面的营养元素就会被完全释放出来了,更容易被人体所吸收。

   这些食物的排毒功效都不容小觑,因此在秋季排毒时,不妨通过这些食物来达到排毒的功效。
 
秋季饮食的经典误区

   误区一:秋不食姜

   我国民间传统养生文化认为,秋季是绝对不能吃姜的,否则不利于身体健康。然而经过研究证明,秋季并非一点姜都不能吃,只是不能过量食用以及晚上不能吃而已。

   秋天气候干燥,吃辛辣的生姜更容易伤害肺部,加重秋燥对身体的危害。因此秋季最好是少吃姜,而到了晚上由于生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现上火的症状。
 
        误区二:秋瓜坏肚

   在已经过去的夏季,我们经常会大量的吃一些瓜类食物以此来达到消暑的目的。夏季里过量的吃瓜,到了秋季后如果继续过量食用的话,就会导致出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。经过了一个夏季之后,我们的肠胃多半都处于虚弱状态,再加上天气转凉,吃多了阴寒性质的水果自然会出现各种不适症状。

  当然并不是说所有的瓜果都不能在秋季食用,比如梨、苹果、龙眼等,这些水果都适宜在秋季食用,以此来达到润肺、止泻、安神的功效。总之,在挑选水果时应尽量选择当季的水果,顺着大自然的节气吃时令水果。
 
         误区三:贴秋膘

  经过了一整个食欲不振的夏季之后 ,到了秋高气爽的秋季,很多人的食欲都逐渐恢复,于是就萌发了做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,这就是我们常说的贴秋膘。

    虽然秋季的食欲开始恢复,但依旧不能尽情的开怀大吃,特别是大鱼大肉类食物。夏季里我们的肠胃极度虚弱,如果突然吃过量的大鱼大肉,就会增加脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。

这些都是秋季饮食很多人都常犯的饮食误区,要想保证秋季养生的质量,认清误区是关键。

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