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生物有机肥

 阿郎君峰 2011-10-06

给复合微生物肥定定“调”

    1.养分齐全能力强。除含有氮、磷、钾大量营养元素和钙、镁、硫、铁、硼、锌、硒、钼等中微量元素外,还含有大量有机物质、腐殖酸类物质和保肥增效剂,养分齐全,速缓相济,供肥均衡,肥效持久。
    2.激活养分增肥效。生物肥料具有释放土壤中潜在养分的功效。对土壤中氮的转化率达到5~13.6%;对土壤中磷、钾的转化率可达到7~15.7%和8~16.6%。
    3.提高品质无公害。可促进农作物中硝酸盐的转化,减少农产品硝酸盐的积累。与施用化学肥料相比,可使产品中硝酸盐含量降低20~30%,VC含量提高30~40%,可溶性糖可提高1~4度。产品口味好、保鲜时间长、耐储存。
    4.改良土壤增地力。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤团粒结构的粘合剂,能够疏松土壤,增强土壤团粒结构,提高保水保肥能力,增加土壤有机质,活化土壤中的潜在养分。
    5.以菌制菌防病害。作物根际有益微生物的增殖,可以压制有害病菌的为害程度,改善作物根际生态环境,明显降低土传病害的侵染,降低重茬作物的病情指数,连年施用可大大缓解连作障碍。

 

微生物能“生产”出肥料

    生物有机肥近年来已经得到越来越多的果农认可,但生物有机肥是如何发挥肥效的,却很少有人能够弄明白。
    其实,微生物自身并没有肥效,但它们却能生产肥料和生长雌激素。生物肥料是指含有大量活的微生物的特殊肥料。这类肥料施入土壤中,大量活的微生物在适宜条件下能够积极活动:有的可在作物根的周围大量繁殖,发挥固氮或联合固氮作用;有的还可分解磷、钾矿质元素供给作物吸收或分泌生长激素刺激作物生长。由此可见,生物肥料不是直接供给作物需要的营养物质,而是通过大量活的微生物在土壤中的积极活动来提供作物需要的营养物质或产生激素来刺激作物生长,这与其它有机肥和化肥的作用在本质上是不同的。

 

多种微生物“和平过处”

    人类的历史,总是战乱不息。微生物的种群要比人类庞大得多,它们之间也在不停地战争。
    各种微生物“生产”肥料和生长刺激素的功能是不一样的,有的固氮、有的解磷、有的解钾。要是把这些微生物都“集合”起来,不是就能满足果树对各种养分的需求了吗?
    要做到这一点是不容易的,因为微生物之间的“好战”本性,难以和平共处,总是你吃掉它,它吃掉你。让多种微生物“和平共处”是生物肥料研发者攻关的课题。攻关所取得的科研成果不同,所生产的生物有机肥效果就不同。
    同样标注的是生物有机肥,有的菌种就比较单一,如根瘤菌类肥料、固氮菌类肥料、解磷解钾菌类肥料、抗生菌类肥料和真菌类肥料等等。有的标注的是复合微生物有机肥,所谓复合,就是做到了让各种微生物“和平共处”,它的肥效远非单一菌种的生物有机肥可比。

 

精制有机肥缺陷不少

    近几年出现了一种新的有机肥,如干羊粪、干鸡粪、干兔粪等,我们把它叫做精制有机肥。有的果农认为这类肥料经过了腐熟处理,比自行沤制农家肥简单,比购买商品有机肥便宜,就把它作为“当家肥”来使用。其实,这类精制有机肥缺陷是不少的。
    精制有机肥与生物有机肥相比,有以下几点区别:一是微生物的有无。生物有机肥内含有多种有益微生物,而精制有机肥经过高温处理,所有微生物基本被杀死,难为土壤提供有益微生物。二是养分不同。精制有机肥通过高温处理,养分损失较多。三是效果不同。精制有机肥只是通过高温减少产品中的水分,没有经过腐熟,直接使用容易烧根烧苗。四是气味不同。精制有机肥通过干燥处理,除臭效果不理想,返潮即发出恶臭味,而生物有机肥可将尿酸变成菌体的尿蛋白,从根本上消除了臭味。

 

农家肥不如生物有机肥

    农村养鸡、养猪的规模化发展,提供了大量的农家肥来源,有人大量沤制原生态有机肥,认为这类肥料养分更全面,比商品生物有机肥要好得多。其实这种认识是片面的,事实也证明,大量施用腐熟农家肥的并不见得效益有多高。这是因为——
    一是有益微生物差异。生物有机肥含有大量的有益微生物,其活动能够改善土壤理化性状,抑制有害微生物的生长,促进作物生长。农家肥微生物含量较少,有益微生物和有害微生物共生。
    二是肥效差异。生物有机肥经过发酵,腐熟彻底,养分损失少,肥效相对较快;农家肥露天长时间堆制,养分特别是氮素养分损失较多。
    三是安全性差异。生物有机肥经过有益微生物的作用,基本消灭了禽畜粪便中原有的对作物有害的虫卵和病原菌;农家肥自然发酵,不受人为因素的控制,内含对作物生长有害的病虫。另外,生物有机肥经过发酵,充分腐熟后施入土壤,不会造成作物烧根烧苗,而农家肥腐熟不彻底,用量稍大,就会烧根烧苗,导致减产。

 

生物有机肥  抗病作用强

    山西省临猗县三管镇师家庄村的杨鹏飞果园里根腐病严重,用药剂长期治疗效果并不明显,大量施用生物有机肥后,根腐病竟神奇地得到了控制。难道肥料比药剂的治疗效果还要好吗?
    肥料本身是没有治病作用的,它减轻作物病害主要有三个途径:一是肥料中的功能性微生物生长繁殖,在作物根际土壤微生态系统内形成优势种群,抑制其他有害微生物的生长繁殖,甚至对部分有害病原菌产生拮抗作用,减少了有害微生物的危害机会;二是功能性微生物在生长繁殖过程中向作物根际土壤微生态系统内分泌各种代谢产物,这些代谢产物能够刺激作物生长,提高作物抵抗不良环境的能力;三是生物有机肥营养元素全面,作物植株生长健壮,增强作物的抗病性,减少病害的发生。

 

               “吃一个苹果可以,抓走一把土不行”
    山东果农渠寿彭一亩果园连续近十年亩产两万斤,收入两万多元,是合理施肥,科学管理,高产高效的活典型。到他的果园去参观,渠寿彭常说这么一句话:“吃一个苹果可以,抓走一把土不行”。因为他的果园土壤有机质高,已经形成了良性循环。那么增施生物有机肥是如何达到改良土壤的效果的呢?
    生物有机肥内含的多种功能性微生物,这些微生物进入土壤后生长繁殖,产生大量代谢产物,这些代谢物能够促进土壤团粒结构的形成。团粒结构的形成使土壤变得疏松、绵软,保水保肥性能增强,水、气、热更加协调,不板结,保水、保肥又通气。土壤理化性能的改善,给有益微生物提供了有利的条件,刺激微生物的生长发育,促进作物生长,最终达到增产增收的目的。

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